《前赤壁赋》原文及翻译(关于美食不可辜负的诗句)

《前赤壁赋》原文及翻译

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前赤壁赋原文及译文如下：

原文：壬戌之秋，七月既望，苏子与客泛舟游于赤壁之下。清风徐来，水波不兴。举酒属客，诵明月之诗，歌窈窕之章。少焉，月出于东山之上，徘徊于斗牛之间。白露横江，水光接天。纵一苇之所如，凌万顷之茫然。浩浩乎如冯虚御风，而不知其所止；飘飘乎如遗世独立，羽化而登仙。

于是饮酒乐甚，扣舷而歌之。歌曰：“桂棹兮兰桨，击空明兮溯流光。渺渺兮予怀，望美人兮天一方。”客有吹洞箫者，倚歌而和之。其声呜呜然，如怨如慕，如泣如诉，余音袅袅，不绝如缕。舞幽壑之潜蛟，泣孤舟之嫠妇。

苏子愀然，正襟危坐而问客曰：“何为其然也？”客曰：“月明星稀，乌鹊南飞，此非曹孟德之诗乎？西望夏口，东望武昌，山川相缪，郁乎苍苍，此非孟德之困于周郎者乎？方其破荆州，下江陵，顺流而东也，舳舻千里，旌旗蔽空，酾酒临江，横槊赋诗，固一世之雄也，而今安在哉？况吾与子渔樵于江渚之上，侣鱼虾而友麋鹿，驾一叶之扁舟，举匏樽以相属。寄蜉蝣于天地，渺沧海之一粟。哀吾生之须臾，羡长江之无穷。挟飞仙以遨游，抱明月而长终。知不可乎骤得，托遗响于悲风。”

苏子曰：“客亦知夫水与月乎？逝者如斯，而未尝往也；盈虚者如彼，而卒莫消长也。盖将自其变者而观之，则天地曾不能以一瞬；自其不变者而观之，则物与我皆无尽也，而又何羡乎!且夫天地之间，物各有主，苟非吾之所有，虽一毫而莫取。惟江上之清风，与山间之明月，耳得之而为声，目遇之而成色，取之无禁，用之不竭，是造物者之无尽藏也，而吾与子之所共适。”

客喜而笑，洗盏更酌。肴核既尽，杯盘狼藉。相与枕藉乎舟中，不知东方之既白。

译文：

壬戌年秋，七月十六日，苏轼与友人在赤壁下泛舟游玩。清风阵阵拂来，水面波澜不起。举起酒杯向同伴敬酒，吟诵着与明月有关的文章，歌颂窈窕这一章。不一会儿，明月从东山后升起，徘徊在斗宿与牛宿之间。白茫茫的雾气横贯江面，清泠泠的水光连着天际。任凭小船儿在茫无边际的江上飘荡，越过苍茫万顷的江面。（我的情思）浩荡，（我的情思）浩荡，就如同凭空乘风，却不知道在哪里停止，飘飘然如遗弃尘世，超然独立，成为神仙，进入仙境。

这时候喝酒喝得高兴起来，用手叩击着船舷，歌中唱到：“桂木船棹啊香兰船桨，迎击空明的粼波，我的心怀悠远，想望伊人在天涯那方。有会吹洞箫的客人，按着节奏为歌声伴和，洞箫“呜呜”作声，有如哀怨有如思慕，像是哭泣，又像是倾诉，尾声凄切、婉转、悠长，如同不断的细丝。能使深谷中的蛟龙为之起舞，能使孤舟上的寡妇听了落泪。

苏轼的容色忧愁凄怆，（他）整好衣襟坐端正向客人问道：“箫声为什么这样哀怨呢？”客人回答：“月明星稀，乌鹊南飞这不是曹公孟德的诗吗？（这里）向西可以望到夏口，向东可以望到武昌，山河接壤连绵不绝，（目力所及）一片苍翠，这不正是曹孟德被周瑜所围困的地方么？当初他攻陷荆州，夺得江陵，沿长江顺流东下，麾下的战船延绵千里，旌旗将天空全都蔽住，在江边持酒而饮，横执矛槊吟诗作赋，委实是当世的一代枭雄，而今天又在哪里呢？何况我与你在江边的水渚上捕鱼砍柴，与鱼虾作伴，与麋鹿为友，（我们）驾着这一叶小舟，举起杯盏相互敬酒。（我们）如同蜉蝣置身于广阔的天地中，像沧海中的一颗粟米那样渺小。（唉，）哀叹我们的一生只是短暂的片刻，（不由）羡慕长江没有穷尽。（我想）与仙人携手遨游各地，与明月相拥而永存世间。（我）知道这些不可能屡屡得到，托寄在悲凉的秋风中罢了。”

我问道：“你可也知道这水与月？不断流逝的就像这江水，其实并没有真正逝去；时圆时缺的就像这月，但是最终并没有增加或减少。可见，从事物易变的一面看来，天地间没有一瞬间不发生变化；而从事物不变的一面看来，万物与自己的生命同样无穷无尽，又有什么可羡慕的呢!何况天地之间，凡物各有自己的归属，若不是自己应该拥有的，即令一分一毫也不能求取。只有江上的清风，以及山间的明月，送到耳边便听到声音，进入眼帘便绘出形色，取得这些不会有人禁止，享用这些也不会有竭尽的时候。这是造物者（恩赐）的没有穷尽的大宝藏，你我尽可以一起享用。

客人高兴地笑了，清洗杯盏重新斟酒。菜肴和果品都被吃完，只剩下桌上的杯碟一片凌乱。（苏子与同伴）在船里互相枕着垫着睡去，不知不觉天边已经显出白色（指天明了）。

关于美食不可辜负的诗句

描写可食用植物的古诗 急

苏轼

蔓菁宿根已生叶，韭芽戴土拳如蕨。烂烝香荠白鱼肥，碎点青蒿凉饼滑。宿酒初消春睡起，细履幽畦掇芳辣。

茵陈甘菊不负渠，绘缕堆盘纤手抹。北方苦寒今未已，雪底波棱如铁甲。岂如吾蜀富冬蔬，霜叶露牙寒更茁。

久抛菘葛犹细事，苦笋江豚那忍说。明年投劾径须归，莫待齿摇并发脱。

“蔓菁”：即芜菁，《诗经》称葑，《尔雅》曰须、薤芜，四川古称诸葛菜，今俗称大头菜，《饮膳正要》言其有“温中益气，去心腹冷痛”之功。“戴土”：戴通载，开始出土。“拳”：通卷，屈曲貌。言刚出土的韭菜嫩芽，卷曲的样子好似蕨菜。“烂蒸香荠”：食物或瓜果熟透后的酥软状态曰烂。将荠菜人釜蒸至熟透。“青蒿凉饼”：青蒿，草蒿的一种，野生。青蒿含有苦味质、挥发油、青蒿碱和维生素A，有清热解毒之功。青蒿汁合面则成青蒿凉饼。“茵陈甘菊”：据《本草》载：茵陈，蒿类也。经冬不死，更因旧苗而生。菊有二种，一种紫色茎而味甘，叶—可作羹者，为真菊。“不负渠”：渠，他也。不负渠，不能小看他之意。“北方苦寒”：指汴梁、徐州一带季冬孟春之时天寒地冻。《东京梦华录》：“京师地寒，冬月无蔬菜。”“菠棱”：即菠菜。“菘葛”：菘，白菜。葛，葛根。东坡身居外地，思念故土，见北地藕圃萧索，忆念蜀蔬之富，准备明年找点自己的不是，“投劾”弃官，以便离开北方，盼望“莫待齿摇并发脱”就能回到故里。

野外可食用植物

蒲公英、车前草、猪毛菜、荠菜。

哪种《可食用植物》所含的《可食用脂肪》最多？

试试夏威夷果，这个是坚果类里面含脂肪量最大的，不过很好吃

全球可食用植物有多少种?

上亿种吧

哪些可食用植物可作酸碱试剂

紫洋白菜就可以，如果遇到中性或碱性环境就会变成蓝色的。

生长在淡水里的可食用植物

芦笋，水芹菜

教你如何辨别认识户外可食用植物

在进行户外运动时，我们不可避免地会接触到各种各样的植物。有一些小朋友喜欢尝鲜，总是尝一些不知名的植物，殊不知这样的做法非常危险。因为在大自然中，有很多的植物是不可以食用的，一旦食用会产生严重的后果甚至死亡。我们向大家介绍一些常见的可食用的植物和一些不可食用的植物，以便大家能在户外活动时能够轻松的面对，摆脱危险。 一、可食用的野生植物 在自然界中，可以食用的野生植物有很多种，按照分类主要有可食的野果、野菜、蘑菇、藻类、坚果、树皮、地衣等等。 例1 蒲公英其主要成分为蒲公英素、蒲公英苦素、果胶、菊糖、胆碱等。可防治肺癌、胃癌、食管癌及多种肿瘤。婆婆丁，它的花粉含有维生素、亚油酸，枝叶中则含胆碱、氨基酸和微量元素。婆婆丁的功能是清热解毒，消肿、利尿，具有抗菌的作用，能激发机体的免疫功能，起到利胆和保肝的作用。婆婆丁焯过后生吃、炒食或做汤都可以，可拌海蜇皮、炒肉丝，还能配着绿茶、甘草、蜂蜜等，调成一杯能够清热解毒、消肿的婆婆丁绿茶。 例2 莼菜其主要成分为氨基酸、天门冬素、巖藻糖、果糖等。 例3 鱼腥草亦称折耳根。其主要成分为鱼腥草素（癸酰乙酸）。通过实验将鱼腥草用于小鼠艾氏腹水癌，有明显抑制作用，对癌细胞有丝分裂最高抑制率为45. 7%，可防治胃癌、贲门癌、肺癌等。 例4魔芋其主要成分为甘聚糖、蛋白质、果糖、果胶、魔芋淀粉等。如甘聚糖能有效地干扰癌细胞的代谢功能，魔芋凝胶进人人体肠道后就形成孔径大小不等的半透膜附着于肠壁，能阻碍包括致癌物质在内的有害物质的侵袭，从而起到解毒、防治癌肿的作用。 例5 马齿苋又名马齿菜、马齿草、五方草，一般为红褐色，叶片肥厚，像倒卵形。它含有蛋白质、核黄素、抗坏血酸等营养物质。马齿菜的药用功能是清热解毒，凉血止血，能降低血糖浓度、保持血糖恒定，对糖尿病有一定的作用。它的吃法有很多种，焯过之后炒食、凉拌、做馅都可以。如大蒜拌马齿菜、马齿菜炒鸡蛋、马齿菜馅包子、马齿菜粥等。 例6 荠菜田边地头，经常能看到星星点点的荠菜花。它的食疗作用是凉血止血、补虚健脾、清热利水。春天摘些荠菜的嫩茎叶或越冬芽，焯过后可凉拌、蘸酱、做汤、炒食，荠菜水饺、荠菜馄饨是春天餐桌上不可缺少的美味，另外还可以做成鲜美的荠菜粥。 例7 蕨菜又名蕨儿菜、龙头菜，在野菜中比较常见。蕨菜能起到清热滑肠、降气化痰、利尿安神的作用。蕨菜吃起来鲜嫩滑爽，素有“山菜之王”的美誉。蕨菜的食法很多，炒、烧、煨、焖都可以。在现代菜谱中，用蕨菜烹调出的名菜有木须蕨菜、海米蕨菜、肉炒蕨菜、脆皮蕨菜等多种。这些菜肴以色泽红润、质地软嫩、清香味正而深受食客的青睐。蕨菜叶呈蜷曲状时，说明它比较鲜嫩，老了后叶子就会舒展开来。 例8 水芹菜又叫水芹、河芹。水芹菜生长在沼泽地或溼地，它的嫩茎及叶柄供作蔬菜食用。水芹菜中富含多种维生素和无机盐类，其中以钙、磷、铁等含量较高，具有清洁人的血液，降低人的血压和血脂等功效，是既可食用又可药用的高档无公害草本蔬菜。水芹菜的生长期较长，秋冬春都可以随时采收，既可以凉拌食用，也可以与其他荤菜炒煮。 例9 苦菜又名苦苣菜，茎呈黄白色；叶片为圆状披针形，表面绿色，背面灰绿色；花鲜**。苦菜中含有丰富的钾、钙、镁、磷、钠、铁等元素，能清热消肿、化淤解毒、凉血止血。苦菜对急性淋巴细胞性白血病、急性及慢性粒细胞白血病都有抑制作用。苦菜嫩叶可采食，生吃略带苦味，用开水烫一下，苦味可除。苦菜可炒肉、做汤，或加些大豆粉做成小豆腐吃，亦可沸水烫后蘸面酱食用，或做麻酱拌苦菜、苦菜粥等。 例10 车前草 又名牛舌、车轮菜。根茎短肥，密生须状根。叶全部根生，叶片平滑，广卵形，边缘波状，间有不明显钝齿，主脉五条，向叶背凸起，成肋状伸人叶柄，叶片常与叶柄等长。春夏秋株身中央抽生穗状花序，花小，花冠不显著。结椭圆形蒴果，顶端宿存花柱，熟时盖裂，撒出种子。车前草是一种味道鲜美的野菜，可食用部位是嫩叶及种子，先以沸水烫过一遍，再行炒食。其有利水、清热、明目、祛痰作用，用于小便不通、淋浊、尿血、黄疸、水肿、热痢泄泻、目赤肿痛、喉痛、咳嗽、面板溃疡等。 二、不可食用的植物 有毒植物：在自然界中，除了生长著大量可以食用的植物以外，同时也生长著大量有毒的植物，如果误食了这些植物是很危险的。有些植物甚至是全身都有毒性，人们即使是不小心碰到了它，也可能会引起中毒。当人们误食了有毒植物后，可能会有不同的中毒症状，有的是呕吐、腹泻、极度口渴、盗汗和痉挛；有的会感到肠胃不适、精神错乱、非自主性扭动身体及随时可能出现的昏迷；也有的会失眠、体温下降、神经受损或感到眩晕。所以，对于要进行户外活动的青少年来说，了解一些有毒植物是很有必要的。 （一）有毒蘑菇 在众多的有毒植物中，有毒的蘑菇尤其要引起你的重视，因为它们在野外分布较多且不易辨认，很容易被误食。按照人们的经验，一般认为有毒的蘑菇通常有以下特征：有毒的蘑菇常有各种颜色，且较美丽；无毒的蘑菇多呈白色或茶褐色。有毒的蘑菇多生长在肮脏潮溼、有机质丰富的地方；无毒的蘑菇多生于比较干净的地方。有毒的蘑菇采后容易变色；无毒的蘑菇则不容易变色。有毒的蘑菇大都柔软多汁；无毒的蘑菇则较致密脆弱。有毒的蘑菇的汁液浑浊似牛奶；无毒的蘑菇的汁液则澄清如水。有毒的蘑菇的味道多辛酸苦辣；无毒的蘑菇的味道则很鲜美。有毒的蘑菇菌盖上有肉瘤，菌柄上有菌环；无毒的蘑菇则没有这些特征。煮蘑菇时，有毒的蘑菇能使银器具变黑，如果加进牛奶，马上凝固，放进葱，葱会变成蓝色或褐色；煮蘑菇时，锅里放人灯芯草一起煮，如果灯芯草变成青绿色或紫绿色，证明有毒；如果是**，则无毒。蘑菇的外形、色泽、生态等与其是否有毒并没有必然的联络。以上这些只是人们的经验总结，没有一条是完全可靠的，直到现在，人们也 没有找到一个十分简单有效的区分有毒蘑菇与无毒蘑菇的方法。对于没有丰富的野外生活经验的人来说，记住这些经验可以起到一定的鉴别作用，但如果有可能，最好不要轻易地采集野外的任何一种野生蘑菇。据目前掌握的资料，我国有毒的蘑菇约有80多种，其中大多数毒性较小，经过处理后可以将其毒性除去。 一旦误食有毒的蘑菇，应尽快设法排除毒物，除可用温盐水 *** 导泻外，对中毒后不呕吐的人，还要饮大量稀盐水或用手指按咽喉引起呕吐，用1%的盐水或浓茶水反复洗胃，以免机体继续吸收毒素。 （二）其他有毒植物 还有一些有毒植物，例如，夹竹桃、咬认狗、曼陀罗等。 这里介绍一种最简单的鉴别野生植物有毒无毒的方法，供紧急情况下使用。通常将采集到植物割开一个小口子，放进一小撮盐，然后仔细观察是否改变原来的颜色，通常变色的植物不能食用。

描写植物的古诗

1、绿竹含新粉，红莲落故衣。

唐王维《山居即事》

2、当轩对尊酒，四面芙蓉开。

唐王维《临湖亭》

3、竹色溪不绿，荷花镜里香。

唐李白《别储至剡中》

4、圆荷浮小叶，细麦落轻花

唐杜甫《为农》

5、沙上草阁柳新暗，城边野池莲欲红。

唐杜甫《暮春》

6、荷香随坐卧，湖色映晨昏。

唐刘长卿《留题李明府霅溪水堂》

7、芙蓉生在秋江上，不向东风怨未开。

唐高蟾《上商侍郎》

8、荷深水风阔，雨过清香发。

宋欧阳修《和圣俞百花洲》

9、溪上新荷初出水，花房半弄微红。

宋米友仁《临江山》

10、接天莲叶无究碧，映日荷花别样红。

宋杨万里《出净兹寺送林子方》

11、浓绿万枝红一点，动人春色不须多。

宋王安石《咏石榴花》

12、五月万枝榴花照眼明,枝间时见子初成。

唐韩愈《榴花》

13、四月南风大麦黄，枣花未落桐荫长。

唐李欣《送陈章甫》

14、更无柳絮因风起，惟有葵花向日倾。

宋司马光《客中初夏》

15、桂子月中落，天香云外飘。

唐宋之问《灵隐寺》

16、莫羡三春桃与李，桂花成实向秋荣。

唐刘禹锡《答乐天所寄咏怀且释其枯树之叹》

17、何须浅碧深红色，自是花中第一流。

宋李清照《鹧鸪天，桂花》

18、涧松寒转直，山菊秋自香。

唐王绩《赠李征君大寿》

19、雨荒深院菊，霜倒半池莲。

唐杜甫《宿赞公房》

20、不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。

唐元稹《菊花》

21、紫艳半开篱菊静，红衣落尽渚莲愁。

唐赵《长安晚秋》

22、飒飒西风满院栽，蕊寒香冷蝶难来。

他年若为青帝，报与桃花一处开。

唐黄巢《题菊花》

23、东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。宋李清照《醉花阴》

24、宁可枝头抱香死，何曾落北风中。宋郑思肖《寒菊》

25、清霜醉枫叶，淡月隐芦花。元许有《获港早行》

26、梅柳夹门植，一条有佳花。晋陶渊明《蜡月》

27、一树寒梅白玉条，临村路傍溪桥。唐张谓《早梅》

28、风光人不觉，已著后园梅。唐史青《应诏赋得除夜》

29、梅衰未减态，春嫩不禁寒。唐杜牧《初春有感寄歙邢员外》

30、前村深雪里，昨夜一枝开。唐齐已《早梅》

31、折得蔬梅香满袖，暗喜春红依旧。宋晏几道《清平乐》

32、柳垂江上影，梅谢雪中枝。宋王安石《临江仙》

33、遥知不是雪，为有暗香来。宋王安石《梅花》

34、故作小红桃杏色，尚余孤瘦雪霜姿。宋苏轼<红梅>

35、天涯也有江南信，梅破知春近。宋黄庭坚《虞美人》

36、小春何处有梅花，想见水边篱落，数枝斜。宋，吴则礼《虞美人》

37、雪似梅花，梅似花雪，似和不似都奇绝。宋吕本中《踏莎行》

38、不与群芳争绝艳，化工自许寒梅，宋叶梦得《临江仙》

39、雪后蔬梅，时见两三花。宋辛弃疾《江神子》

40、寻常一样窗前月,才有梅花便不同。宋杜未《寒夜》

关于赞美洛阳水席的诗句

1. 唯有美食不可辜负,下一句是什么

唯有爱与美食，不可辜负。

写给Tony的下厨bai房： 生活里的惊喜，来源于你踏踏实实的热爱着它以及融入了它以后对它du的理解。 在一个不拥挤不喧嚣没有吵闹的周末，上街买菜回家淘米开火，可以穿着旗袍zhi踩着拖鞋系着围裙下厨房，是一件美丽而浪漫的事情。食物和你的恋人dao一样，唯有真心与用心烹制，才有齿间留香的余味。 全天下的好女子和好男子，都应该在炊烟和炒锅前熨过，知道生活是一件严肃专且慵懒的事情，你的食物，养育着你的心肝脾肺，它是什么样的，你就是什么样的。 唯有属美食与爱，不可辜负。

2. 关于美食的诗句

风吹柳花满店香，吴姬压酒唤客尝。

------唐代李白《金陵酒肆留别》 释义：和风吹着柳絮，酒店里溢满芳香；吴姬捧出新压的美酒，劝客品尝。兰陵美酒郁金香，玉碗盛来琥珀光。

------唐代李白《客中行》 释义：兰陵的美酒，透着醇浓的郁金的芬芳，盛在玉碗里看上去犹如琥珀般晶莹。开轩面场圃，把酒话桑麻。

------唐代孟浩然《过故人庄》 释义：推开窗户面对谷场菜园，手举酒杯闲谈庄稼情况。世间珍果更无加，玉雪肌肤罩绛纱。

------明代丘浚《咏荔枝》 释义：世上的珍果没有比它更好的，它像雪一样的肌肤罩着一层红纱。叹息老来交旧尽，睡来谁共午瓯茶。

------宋代陆游《幽居初夏》 释义：当年相识不见，午时梦回茶前，谁人共话当年？绿蚁新醅酒，红泥小火炉。------唐代白居易《问刘十九》 释义：新酿的米酒，色绿香浓；小小红泥炉，烧得殷红。

莫笑农家腊酒浑，丰年留客足鸡豚。------宋代陆游的《游山西村》 释义：不要笑农家腊月里酿的酒浊而又浑，在丰收屿年景里待客菜肴非常丰繁。

黄鸡白酒，君去村社一番秋。------宋代辛弃疾的《水调歌头·送杨民瞻》 释义：君返乡后，黄鸡白酒庆祝秋社。

酒阑更喜团茶苦，梦断偏宜瑞脑香。------宋代李清照的《鹧鸪天·寒日萧萧上琐窗》 释义：酒后更喜欢品尝团茶的浓酽苦味，梦中醒来特别适宜嗅闻瑞脑那沁人心脾的余香。

正是浴兰时节动。菖蒲酒美清尊共。

------宋代欧阳修《渔家傲·五月榴花妖艳烘》 释义：这一天正是端午，人们沐浴更衣，想祛除身上的污垢和秽气，举杯饮下雄黄酒以驱邪避害。

3. 唯有爱与美食不可辜负：这句话怎么就成了格言金句了

写给Tony的下厨房：

生活里的惊喜，来源于你踏踏实实的热爱着它以及融入了它以后对它的理解。

在一个不拥挤不喧嚣没有吵闹的周末，上街买菜回家淘米开火，可以穿着旗袍踩着拖鞋系着围裙下厨房，是一件美丽而浪漫的事情。食物和你的恋人一样，唯有真心与用心烹制，才有齿间留香的余味。

全天下的好女子和好男子，都应该在炊烟和炒锅前熨过，知道生活是一件严肃且慵懒的事情，你的食物，养育着你的心肝脾肺，它是什么样的，你就是什么样的。

唯有美食与爱，不可辜负。 来源： 毕晓妮的日志

4. 有哪些美食是不可辜负的美食

世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。

美食不仅为了味蕾的需求，而且为了精神的满足。作为一名毫不掩饰、赤裸裸的吃货，听闻不错的饭馆，必前往亲测，令人郁闷的是如今的嘴越来越刁，绝大多数已然无法入眼，可谓人生一大憾事。

记得香港美食家蔡澜评价河南的一段话：“提到河南，想到的便是水席（各种汤熬的菜肴），其中有一道假燕窝，把萝卜切成细得不能再细的丝，上汤熬之，味道的确可以媲美燕窝。”水席是洛阳的特色美食，蔡澜所提到的假燕窝，主料有白萝卜丝、海参、鱿鱼、鸡肉、煎蛋皮、火腿肠、鸡肉等，一朵色泽夺目的“牡丹花”，浮于汤、菜之上，菜香花艳、汤鲜味美，酸辣浓郁、丝滑爽口，此道菜真名叫做“牡丹燕菜”，被列为洛阳水席的首菜。

“洛阳水席”起源于唐代，有1000多年历史，全席24道菜，有八道冷下酒菜，四道大菜、八道中菜、四道压桌菜。据说水席有两层含义，一是全部热菜皆有汤；二是所有菜吃完一道再上一道，如流水席一般。

洛阳水席 提到洛阳水席，无法延伸展开来说，菜品实在太多，令人眼花缭乱，可惜篇幅有限，在此不再赘述，洛阳美食除了水席之外，美食应有尽有，先说早餐，洛阳人最爱喝的便是各类汤，例如羊肉汤、牛肉汤、豆腐汤、丸子汤、驴肉汤、不翻汤等，每天早上洛阳市的大小汤馆天未亮即开门迎客，汤的价格不一，肉汤从五元到五十元的价位都有，区别在于肉的多少，豆腐汤、丸子汤均为五元，焦炸丸子另买，一元四个到六个不等，配上饼丝或者烧饼，一两元足矣，好的汤馆端汤的食客们排成长龙，盛好汤，爱吃辣椒的不忘喊一声：“双椒！”喜好浓汤的不忘叫一声：“肥点儿！”端汤归来，找个位置坐下，将饼丝放入汤内，或者将烧饼掰成小块放入汤中，左手端汤，右手拿筷，或蹲或站，成为朝阳中一抹与众不同的街景；除了汤之外，还有一个无法忽略的美食——果子油茶，将面粉炒熟，熬制糊糊状，下面有花生碎末，上面有炸好的果子，一碗喝完不过瘾，再整一碗；最近几年胡辣汤也开始流行起来，在郑州的那些胡辣汤大佬进驻洛阳之前，有一家小店，坚持做胡辣汤数十年，不跟风，不媚俗，静静地坐落在小巷之中，价格不菲，味道极赞。牛肉汤 再来说说午餐吧，在洛阳，川菜和湘菜最受欢迎，小馆子极多，味道非常好，适合三五好友相聚，推杯换盏，辣得满头大汗也照样相谈甚欢，唯一的不足是地方不够气派，不上档次，不适合公务场合，其次是信阳菜，豫菜里最有名的可能只有信阳菜了，以炖菜为主，擅长做鱼，信阳的方言也许更接近湖北，饮食习惯也比较接近南方，要说气派的饭店，大多以粤菜、苏菜、浙菜为主，近年来杭帮菜、潮汕菜等更加细致的菜系出现，丰富了我的选择。

在此特意提一下潮汕菜，潮汕菜是粤菜里的一个重要组成部分，以其食材养生、烹饪技法讲究而拥有至高地位，其选料考究、刀工精细，且烹调方式多样，着意追求色香味俱全，有中国最高端菜系之称，价位也确实不菲，最爱海鲜和粥，偶尔吃一下还是非常不错。潮汕菜 接着来谈谈火锅和烧烤，这两样最适合晚餐小聚，冬夜火锅，夏夜烧烤，三五好友，围桌而坐，侃天说地，酣畅淋漓，聊得开心，吃得愉快，火锅大体上分为三类，第一类是老北京涮羊肉，特点是铜锅、清汤、羊肉大片，蘸着芝麻酱那叫一个过瘾，偶尔还能遇见刚煮好的爆肚，味道那叫一个赞，可惜此物可遇不可求；第二类是香港、澳门的海鲜火锅，澳门叫做豆捞，“豆捞”一词取自英文“DOLLAR”的中文音译创设，又与中文的“都捞”同音，寓意大家一起捞，捞福、捞财、捞运道。

特色当然是海鲜，可惜洛阳身居内陆，深海海鲜讲究一个“鲜”字，感觉平日里吃的都是冻品；第三类是四川、重庆的火锅，拒绝鸳鸯锅，红灿灿的一大锅辣椒才够味，纯正的一锅辣椒好于料包，蘸料必须是香油，最多放些蒜泥，涮的荤菜只选毛肚、黄喉、百叶、辣椒腌制过的牛肉大片、小酥肉，素菜最爱还是竹荪，唯一缺点是太吸油了，不敢继续写这个话题了，口水快流出来了。火锅 烧烤也是如此，写文章到此之时已难以抑制唾液的分泌，在洛阳吃惯了烧烤，去哪儿也找不到这里的味道，十年前去秦皇岛北戴河培训，正值酷暑，吃腻了当地的海鲜，特想吃烧烤，于是满城找寻烧烤摊，尝了一遍也未尽兴，从此以后，吃烧烤只在洛阳。

关于撸串的艺术，俗话说得好：“一个人撸串，撸的是心情；两个人撸串，撸的是默契；三个人撸串，撸的是江湖。”夏夜漫漫，街边小摊，三五挚友，撸串吹瓶，这是多么美好的记忆，如今大家各自忙碌，聚一起渐成奢望之事，烧烤讲究火候、讲究手法、讲究腌料、讲究撒料，缺一不可，烧烤种类也特别多，烤羊肉串、烤牛肉串、烤腰片、烤羊内腰、烤羊外腰、烤羊内腰、烤胸叉、烤肉筋、烤羊眼、烤牛眼、烤大肠、烤牛肚、烤鸡翅、烤鸡胗、烤面筋、烤鱼豆腐、烤青椒、烤香菇、烤韭菜、烤土豆、烤鱼、烤饼，运气上佳之时，还能遇见烤兔腰，感慨中国人对吃研究得如此细致，曾与外教Ann约好来洛阳吃烧烤、喝羊汤，如今想想，除了羊肉、牛肉之外，其余的食材估计都无福消享。

烤肉串与烤腰片 。

5. 唯有美食不可辜负 下一句搞笑的是什么胖

此句不完整，并且没有下一句。

原句应该是：唯有美食与爱不可辜负。最初流行是在一款软件中。

这句话的出处在网上有些出入，有说来自《毕晓妮的日志》，也有说出自指间沙《舌尖上的上海》。两者皆是以下几句：

生活里的惊喜，来源于你踏踏实实的热爱着它以及融入了它以后对它的理解。

在一个不拥挤不喧嚣没有吵闹的周末，上街买菜回家淘米开火，可以穿着旗袍踩着拖鞋系着围裙下厨房，是一件美丽而浪漫的事情。食物和你的恋人一样，唯有真心与用心烹制，才有齿间留香的余味。

全天下的好女子和好男子，都应该在炊烟和炒锅前熨过，知道生活是一件严肃且慵懒的事情，你的食物，养育着你的心肝脾肺，它是什么样的，你就是什么样的。

唯有美食与爱，不可辜负。

但具网上资料查找，它的原版实际应为英文，这句话应该是是中国人翻译过来的：

Regret nothing in matters of love and food

6. 形容美食的优美句子

描写美食的优美句子

2、盐水鸭皮白柔嫩、肥而不腻、香鲜味美，具有香、酥、嫩的特点。

3、灌汤小笼包的皮是薄薄的，甚至都透亮了，张嘴咬一口，里面鲜美的汁水流入口中，咬那浸了汁水的肉团，不肥不腻，入口爽滑……那真叫美！

4、小笼汤包不仅看相好，味道也很不错呢。俗话说得好：“轻轻移，慢慢提，先开窗，后喝汤。”不过我饿管不了那么多，望着那么美味的小笼汤包，我的口水早就“飞流直下三千尺”了，我顾不得什么淑女形象，抓起汤包就往嘴里塞，好烫，我捂着嘴巴叫了起来，这次我吸取教训，先轻轻地咬一口皮，顿时，汁儿涌进了我的嘴里，好醇，好润，好香，我沉浸在美妙的世界里，待我反应过来，我又迫不及待地往嘴里塞汤包了。

5、妈妈熬的鸡汤，白色的，很香，咸味，很好喝。每次妈妈做鸡汤，我都拿个小勺子喝，喝一口，品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去，再喝一口，再品品味，再咽下去。

形容美食的优美句子

1、小混沌，个小，皮薄，只要往开水中一捞，就能盛入碗中，吃上一口，好鲜美！

2、烧卖里碧绿的颜色，透出蒸熟后薄如纸的面皮，犹如翡翠一般。轻轻地咬上一口，皮一点便破，吃到里面由虾仁、韭菜和鸡蛋制成菜茸，爽口清润。吃下去后嘴里还充满虾仁的香味，真可谓齿颊留香。

3、近看，白白嫩嫩的小笼汤包饱满，润泽，嗯，看起来就很好吃。瞧，那皮儿是多么的娇嫩呀，娇嫩得就好像胖娃娃肥嘟嘟的小脸蛋儿，轻轻一捏就破碎了。透过外皮儿，你能清清楚楚地看到里面那纯美的汤汁儿.

4、烤红薯焦糊糊的，周身满是草灰，嗅一嗅，香喷的气味马上会进入你的五脏六腑，令你"口水直流三千尺"。

5、臭豆腐干是"热情好客的"，她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中，让人为谋其面，先文其香。

关于美食的优美句子

1、当奶油恋上芝士，香浓的爱意沉浸在芝士的丝滑里，却因同根生而被命运阻隔，于是这份爱恋少了些许甜腻，多了一丝酸楚。幸好，有相思豆的铺撒，让原本凄凉的爱情多了无限温暖。

2、粉红色的蛋糕 来自大自然的鲜明而清新的粉红色，涂抹在可爱的花朵上，还有灿烂的蝴蝶轻轻驻足。不是童话，却胜似童话。讨好味觉的艺术得到了淋漓尽致的发挥.

3、香浓细滑的巧克力和奶油，再加上酥脆的姜饼干，口感丰富层次鲜明。搭配上一杯清甜的果香红茶，清新的口感，迷人的色泽、馥郁的水果香，马上让你心旷神怡，唇齿留香。

4、海绵蛋糕卷口感特别柔软，绵滑，搭配上淡淡的香橙味道，吃在嘴里有一种幸福的味道。

5、全巧克力的蛋糕 它不是最眩、最醒目的，但是总有忠实拥趸对它青睐有加。香浓诱人的巧克力口味；柔软的口感、甜蜜的味道，完美的全巧克力蛋糕经得起各种口味的挑剔.表面富有曲线美的巧克力花纹与蛋糕的名称相得益彰。

7. 描写美食的句子

享受美食的时间是快乐的，但是等待美食出炉的时间是最快乐的。

——天道总司

309

77

小饼如嚼月，中有酥和饴。

——苏轼

文艺·赞美

263

58

世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。

——丁卉

哲理

280

87

山暖已无梅可折，江清独有蟹堪持。

——陆游

文艺·赞美

199

58

秀色掩今古，荷花羞玉颜。

——李白

李白·美丽·女人·暗恋

188

54

鲜鲫食丝脍，香芹碧涧羹；蜀酒浓无敌，江鱼美可求。

——杜甫

文艺

178

58

烹饪就像爱一样，要么全心全意投入，要么完全放弃。

——哈里特·冯·霍恩

165

43

人世间，唯有爱与美食不可辜负，爱已经辜负的太多了，美食就不能再辜负了。

——青慕

156

51

青青竹笋迎船出，白白红鱼入馔来。

——杜甫

130

35

新津韭黄天下无，色如鹅黄三尺余，东门彘肉更奇绝，肥美不减胡羊酥。

——陆游

文艺·赞美

120

38

美食和风景，可以抵抗全世界所有的悲伤和迷惘。

——张嘉佳

136

49

蜀酒浓无敌，江鱼美可求。

——杜甫

98

25

生活就是魔法意大利面的结合。

——弗雷德里·费里尼

102

37

人间定无可意，怎换得玉脍丝莼。

——陆游

89

27

秦烹惟羊羹，陇馔有熊腊。

——苏轼

文艺

81

22

“美食者不必是饕餮客”---美食者重在食物的质，而非量。

——梁实秋

90

32

长江绕郭知鱼美，好竹连山觉笋香。

8. 关于美食,很文艺的句子有哪些 美食很文艺的句子

1、做美食就像做人，必须真材实食料，还要去杂选优.精心烹饪才会成为美味佳肴。

2、把体重留给爱的美食，把眼睛留给好风光，把等待留给一直寻觅的真心，把欢喜留给一次次突破障碍的勇敢，把拥抱留给永远不会离开的自己。

3、吃食是一种幸福，品味是一种情趣。

4、人世间，唯有爱与美食不可辜负，爱已经辜负的太多了，美食就不能再辜负了。

5、此时此刻，我只想坐下来好好享受自己做的美食。

6、既生瑜何生亮；既生美食何生脂肪；既生刘海何生狂风；既生我何不生我对象。

7、小笼包要皮薄不漏，肉馅新鲜、口感紧致、汤汁浓香而不腻。

8、中国的菜肴有八大菜系，每一种菜系都有无数的名菜，各有特色，让人垂涎欲滴。

9、世界上最治愈的东西，第一是美食，第二才是文字。

10、美食和风景的意义，不是逃避，不是躲藏，不是获取，不是记录，而是在想像之外的环境里，去改变自己的世界观，从此慢慢改变心中真正觉得重要的东西。

11、美食当前，总能有所思，或馋性千娇，食前观察、吃中思想、品后体味。

12、世上有三美，美景、美食、美人。愿携自己的美人，与其共赏天下美景，共品人间美食！

13、懂得美食的人，不会吃全熟的牛排；懂得爱情的人，不会许诺天长地久。

14、美食，好酒，都不会因为你失恋了就停止供应。是，牙疼不能忍，但它也要不了你命。

15、当吃货挺好的，吃着吃着什么都忘了。

诗词鉴赏：苏轼《前赤壁赋》

1.赞美洛阳的诗词、

戏答元珍——欧阳修 春风疑不到天涯，二月山城始见花. 残雪压枝犹有桔，冻雷惊笋欲抽芽. 夜闻归雁增乡思，病入新年感物华. 曾是洛阳花下客，野芳虽晚不须嗟. 贾生——王安石 汉有洛阳子，少年明是非. 所论多感慨，自信肯依违. 死者若可作，今人谁与归？ 应须蹈东海，不但涕沾衣. 登郢州白雪楼——白居易 白雪楼中一望乡，青山簇簇水茫茫。

朝来渡口逢京使，说道烟尘近洛阳。 洛桥晚望——孟郊 天津桥下冰初结， 洛阳陌上行人绝. 榆柳萧疏楼阁闲， 月明直见嵩山雪 董娇娆——宋子侯 洛阳城东路，桃李生路旁。

花花自相对，叶叶自相当。 春风东北起，花叶正低昂。

不知谁家子，提笼行采桑。 纤手折其枝，花落何飘飏。

请谢彼姝子，何为见损伤？ 高秋八九月，白露变为霜。 终年会飘堕，安得久馨香？ 秋时自零落，春月复芬芳。

何时盛年去，欢爱永相忘。 吾欲竟此曲，此曲愁人肠。

归来酌美酒，挟瑟上高堂。

2.洛阳水席的介绍

洛阳水席是洛阳一带特有的传统名吃。有两个含义：一是全部热菜皆有汤-汤汤水水；二是热菜洛阳水席吃完一道，撤后再上一道，向流水一样不断地更新。 洛阳水席的特点是有荤有素、选料广泛、可简可繁、味道多样，酸、辣、甜、咸俱全，舒适可口。

洛阳水席有高、中、低档之分。如今高档水席有海参席、鱼翅席、广肚席；中档水席有鸡席、鱼席、肉席；低档水席为大众席，以肉、粉条、蔬菜为主。由于洛阳水席风味独特，味道鲜美，咸甜酸辣，一菜一味；上至山珍海味，下至粉条、萝卜，都能做出一席菜，可适合不同层次消费者的需要，因此洛阳水席历经千年，经久不衰。

“西辣鱼片”、“油炒八宝饭”、“甜酒山渣涝”、“生氽丸子”等菜肴，增加了海鲜、甲鱼、蛇羹等原料，使水席在档次上有了很大提高。洛阳宾馆对水席进行大胆改良，在二十四道菜中挑选出“牡丹燕菜”、“连汤肉片”等代表菜，做出了十六道菜的改良水席。洛阳旋宫大厦推出牡丹水席宴，冷菜“国色天香”由六个冷盘组成，红、绿、黄、白的颜色，逼真的牡丹花造型，犹如朵朵牡丹在餐桌上盛开。热菜也以牡丹花造型，汤里面漂浮着各色“牡丹花”。如果正逢牡丹花开的季节，你还能亲口品尝到厨师用牡丹花烹制的水席。

3.描写洛阳的诗句多写几个 谢谢

1乡书何处达？ 归雁洛阳边。

唐·王湾《次北固山下》 2洛阳三月花如锦，多少功夫织得成。唐·刘克庄《莺梭》 3洛阳城里见秋风，欲作家书意万重。

唐·张籍《秋思》 4洛阳亲友如相问，一片冰心在玉壶。唐·王昌龄《芙蓉楼送辛渐》 5挂林风景异， 秋似洛阳春 。

唐·王绩《野望》 6花开花落二十日， 一城之人皆若狂 唐 白居易 7唯有牡丹真国色， 花开时节动京城。 唐 刘禹锡 8洛阳地脉花最宜，牡丹尤为天下奇。

唐 欧阳修 9当春天地争奢华， 洛阳园苑尤纷拏。 唐 韩愈 10香车倾一顾， 惊动洛阳尘。

唐·韩愈《李花二首》 11北邙山头少闲土， 尽是洛阳人旧墓。 唐 王建 12洛阳城里春光好， 洛阳才子他乡老。

唐 韦庄 13争得大裘长万丈， 与君都盖洛阳城。 白居易 14玉楼金阙慵归去，且插梅花醉洛阳。

朱敦儒（宋） 15白日放歌须纵酒， 青春作伴好还乡。即从巴峡穿巫峡，便下襄阳向洛阳。

唐 杜甫 16洛阳春日最繁花，红绿荫中十万家。 宋 司马光 17何人不爱洛阳花，占断城中好物华。

清 刘灏 18曾为洛阳花下客，野芳虽晚不须嗟！ 唐 欧阳修 19春风一夜吹乡梦，又逐春风到洛城。 唐 武元衡 20谁家玉笛暗飞声，散入春风满洛城。

此夜曲中闻《折柳》，何人不起故园情。 唐 李白 21直须看尽洛阳花，始共春风容易别。

唐 欧阳修 22洛阳女儿对门居，才可容颜十五余。 唐 王维 23金谷园中柳，春来似舞腰。

那堪好风景， 独上洛阳桥。 唐 李益 24郑国游人未及家，洛阳行子空叹息。

唐 李颀 25洛阳吹别风， 龙门起断烟。 唐 李贺 26俯视洛阳川， 茫茫走胡兵。

唐 李白 27柳絮飞时别洛阳，梅花发后在三湘。 唐 贾至 28今我不乐思洛阳，身欲奋飞病在床。

唐 杜甫 29寄语洛阳使， 为传边塞情。 唐 崔颢 30悠悠洛阳去， 此会在何年。

唐 陈子昂 31白玉谁家郎，回车渡天津。看花东陌上，惊动洛阳人。

唐 李白 32汉有洛阳子， 少年明是非。 宋 王安石 33洛阳城东西， 长作经时别。

昔去雪如花， 今来花似雪。 34洛阳名工见咨嗟， 一翦一刻作琵琶。

唐 吴均 35河中之水向东流， 洛阳女儿名莫愁。 晋 萧衍 36既乏琅邪政， 方憩洛阳社。

唐 谢珧 37悠悠远行归，经春涉长道。 幽冀桑始青，洛阳蚕欲老。

唐 崔颢 38洛阳三月梨花飞， 秦地行人春忆归。 唐 崔颢 39传闻合浦叶， 远向洛阳飞。

唐 江左 40洛阳谁不死？ 戡死闻长安。 唐 白居易 41陶令门前四五树， 亚夫营里百千条。

何似东都正二月， 黄金枝映洛阳桥. 唐 白居易 42风起洛阳东， 香过洛阳西. 三国 曹邺 43洛阳之兴衰，天下治乱之喉也。 宋 李格非 44惶惶祖宗业， 永怀河洛间. 宋 陆游 45河出图，洛出书，圣人则之。

《周易》 46长安重游侠， 洛阳富财雄。 唐 卢照邻 47欲问古今兴废事， 请君只看洛阳城！ 宋 司马光 48步登北邙阪，遥望洛阳山。

洛阳何寂寞，宫室尽烧焚。 三国魏 曹植 50崤函有帝皇之宅，河洛为王者之里。

晋 左思 《三都赋》 51昔三代之居，皆在河洛之间。 汉 司马迁 52人间佳节惟寒食， 天下明园重洛阳。

宋 邵雍 53洛阳牡丹甲天下。 宋 54汉魏文章半洛阳。

汉魏 55名都多妖女，京洛出少年。 三国魏 曹植 56生在苏杭，葬在北邙。

唐 57洛阳名园歌舞沉， 乱鸦啼破林几深。 宋 58追本溯源，根在河洛。

59终童山东之英妙，贾生洛阳之才子。 晋 潘岳 60朝来渡口逢京使，说道烟尘近洛阳。

唐 白居易 61洛阳访才子，江岑作流人。 唐 孟浩然 62驱车策驽马，游戏宛与洛。

洛中何郁郁，冠带自相索。《古诗十九首之三》 63洛阳三月飞胡沙，洛阳城中人怨嗟. 唐 李白 64华林满芳景，洛京遍阳春. 唐 李世民 65鼓吹威夷狄，旌轩溢洛阳. 唐 李隆基 66南渡洛阳津，西望十二楼。

明堂坐天子，月朔朝诸侯. 唐 王昌龄 67何如御京洛，流霰下天津. 唐 许敬宗 68三年一上计，万国趋河洛。唐 张九龄 69京洛皇居，芳禊春馀. 唐 崔智贤 70铭开武岩侧，图荐洛川中. 唐 武则天 71洛阳东风几时来，川波岸柳春全回。

唐 韩愈 72今到白氏诗句出，无人不咏洛阳秋。 唐 徐凝 73记得归诗章，花多属洛阳. 唐 白居易 74洛阳芳树映天津，灞岸垂杨窣地新. 唐 李隆基 75洛京千里近，离绪亦纷纷. 唐 武元衡 76行看洛阳陌，光景丽天中. 唐 张九龄 77东岳封回宴洛京，西墉通晚会公卿. 唐 苏颋 78缘忧武昌柳， 遂忆洛阳花。

唐 李商隐 79回首洛阳花石尽，烟渺黍离之地，更不复、新亭堕泪. 宋 文及翁 80人间何曾识姚魏，相公新移洛中裔。 宋 杨万里 81千娇百媚看不够，魂牵三月洛阳花。

唐 木兰花 82古来利与名，俱在洛阳城。 唐 于邺。

4.赞美洛阳的诗词有哪些

洛阳城东西，长作经时别。昔去雪如花，今来花似雪。

——南北朝·范云《别诗》

背山见楼影，应合与山齐。座上日已出，城中未鸣鸡。无限燕赵女，吹笙上金梯。风起洛阳东，香过洛阳西。公子长夜醉，不闻子规啼。

——唐·曹邺《四望楼》（楼在洛阳东，今废。秦时有贵公子贾虚每日宴其上。）

洛阳吹别风，龙门起断烟。冬树束生涩，晚紫凝华天。单身野霜上，疲马飞蓬间。凭轩一双泪，奉坠绿衣前。

——唐·李贺《洛阳城外别皇甫湜》

金谷园中柳，春来似舞腰。那堪好风景，独上洛阳桥。

——唐·李益《洛桥》

春 游

（宋）邵雍

人间佳节惟寒食，天下名园重洛阳。

金谷暖横宫殿碧，铜驼晴合绮罗光。

桥边杨柳细垂地，花外秋千半出墙。

白马蹄轻草如剪，烂游于此十年强。

5.关于洛阳水席的传说故事有哪些,我很感兴趣

洛阳水席的名称的由来，一是紧扣水席汤水多的特点，二是指似水流云的上菜顺序。它精美的造型、丰富的品种和严格的菜序，令人耳目一新，事之不忘。

水席最初讲究8大碗，8小碗，因为是一道接着一道像流水一样不停的上，而且菜肴多为汤水装，故而得名水席。洛阳水席的格式非常讲究，24道菜不多不少，8个凉菜、16个热菜不能有丝毫偏差。16个热菜中又分为大件、中件和压桌菜，名称讲究，上菜顺序也十分严格。客人到齐坐定后才上凉菜。8个冷盘分为4荤4素，冷盘拼成的花鸟图案，色彩鲜艳，构思别致。水席首先以色取胜，一览席面，未曾动筷就食欲大振。

冷菜过后，接着是16个热菜一次上桌。上热菜时，大件和中件搭配成组，也就是一个大菜和两个略小的中菜配成一组。称：“带子上朝”。在水席上，爱吃冷食的人，可以找到适合自己的凉菜，爱吃酸辣菜的人，水席菜能让你辣的冒汗酸的淋漓。有人喜食甜食，第四组甜菜足以让人吃的可口，吃的惬意。如果有人爱吃荤菜，席面上山珍海味、飞禽走兽应有尽有，尽可饱口福。不愿吃荤想吃素菜，以普通蔬菜为原料的素菜，粗菜细作，清爽利口。

汤水多是水席的特色，赴宴人汤菜交替食用，能让人感到肠胃舒适。看到鸡蛋汤上桌，了解当地风俗的人都知道，24道菜已全部上完，这碗送客汤说明水席到了尾声，宾主皆大欢喜，纷纷起身离席

由于洛阳水席内容丰富，味道齐全，所以它的适用面比一般的宴席宽。上到王宫贵族，吓到庶民百姓，人们根据自己的经济实力点菜，丰俭随意，实惠大方。据说唐代时武则天就品尝过洛阳水席，食后赞不绝口。如今，许多品尝。过洛阳水席的外国元首和中外宾客也对洛阳水席倍加赞赏。

前赤壁赋

　宋代：苏轼

　壬戌之秋，七月既望，苏子与客泛舟游于赤壁之下。清风徐来，水波不兴。举酒属客，诵明月之诗，歌窈窕之章。少焉，月出于东山之上，徘徊于斗牛之间。白露横江，水光接天。纵一苇之所如，凌万顷之茫然。浩浩乎如冯虚御风，而不知其所止；飘飘乎如遗世独立，羽化而登仙。(冯通：凭)

　于是饮酒乐甚，扣舷而歌之。歌曰：“桂棹兮兰桨，击空明兮溯流光。渺渺兮予怀，望美人兮天一方。”客有吹洞箫者，倚歌而和之。其声呜呜然，如怨如慕，如泣如诉；余音袅袅，不绝如缕。舞幽壑之潜蛟，泣孤舟之嫠妇。

　苏子愀然，正襟危坐，而问客曰：“何为其然也？”客曰：“‘月明星稀，乌鹊南飞。’此非曹孟德之诗乎？西望夏口，东望武昌，山川相缪，郁乎苍苍，此非孟德之困于周郎者乎？方其破荆州，下江陵，顺流而东也，舳舻千里，旌旗蔽空，酾酒临江，横槊赋诗，固一世之雄也，而今安在哉？况吾与子渔樵于江渚之上，侣鱼虾而友麋鹿，驾一叶之扁舟，举匏樽以相属。寄蜉蝣于天地，渺沧海之一粟。哀吾生之须臾，羡长江之无穷。挟飞仙以遨游，抱明月而长终。知不可乎骤得，托遗响于悲风。”

　苏子曰：“客亦知夫水与月乎？逝者如斯，而未尝往也；盈虚者如彼，而卒莫消长也。盖将自其变者而观之，则天地曾不能以一瞬；自其不变者而观之，则物与我皆无尽也，而又何羡乎！且夫天地之间，物各有主，苟非吾之所有，虽一毫而莫取。惟江上之清风，与山间之明月，耳得之而为声，目遇之而成色，取之无禁，用之不竭。是造物者之无尽藏也，而吾与子之所共适。”(共适一作：共食)

　客喜而笑，洗盏更酌。肴核既尽，杯盘狼籍。相与枕藉乎舟中，不知东方之既白。

　 译文

　壬戌年秋，七月十六日，苏轼与友人在赤壁下泛舟游玩。清风阵阵拂来，水面波澜不起。举起酒杯向同伴敬酒，吟诵着与明月有关的文章，歌颂窈窕这一章。不多时，明月从东山后升起，徘徊在斗宿与牛宿之间。白茫茫的雾气横贯江面，清泠泠的水光连着天际。任凭小船儿在茫无边际的江上飘荡，越过苍茫万顷的江面。（我的情思）浩荡，就如同凭空乘风，却不知道在哪里停止，飘飘然如遗弃尘世，超然独立，成为神仙，进入仙境。

　这时候喝酒喝得高兴起来，用手叩击着船舷，应声高歌。歌中唱道：“桂木船棹呵香兰船桨，迎击空明的粼波，逆着流水的泛光。我的心怀悠远，想望伊人在天涯那方”。有吹洞箫的客人，按着节奏为歌声伴和，洞箫呜呜作声：像是怨恨，又像是思慕，像是哭泣，又像是倾诉，尾声凄切、婉转、悠长，如同不断的细丝。能使深谷中的蛟龙为之起舞，能使孤舟上的寡妇听了落泪。

　苏轼的容色忧愁凄怆，（他）整好衣襟坐端正，向客人问道：“（曲调）为什么这样（悲凉）呢？”同伴回答：“‘月明星稀，乌鹊南飞’，这不是曹公孟德的诗么？（这里）向西可以望到夏口，向东可以望到武昌，山河接壤连绵不绝，（目力所及）一片苍翠。这不正是曹孟德被周瑜所围困的地方么？当初他攻陷荆州，夺得江陵，沿长江顺流东下，麾下的战船延绵千里，旌旗将天空全都蔽住，在江边持酒而饮，横执矛槊吟诗作赋，委实是当世的一代枭雄，而今天又在哪里呢？何况我与你在江边的水渚上捕鱼砍柴，与鱼虾作伴，与麋鹿为友，（我们）驾着这一叶小舟，举起杯盏相互敬酒。（我们）如同蜉蝣置身于广阔的天地中，像沧海中的一颗粟米那样渺小。（唉，）哀叹我们的一生只是短暂的片刻，（不由）羡慕长江没有穷尽。（我想）与仙人携手遨游各地，与明月相拥而永存世间。（我）知道这些不可能屡屡得到，只得将憾恨化为箫音，托寄在悲凉的秋风中罢了。”

　苏轼说：“你可也知道这水与月？不断流逝的就像这江水，其实并没有真正逝去；时圆时缺的就像这月，但是最终并没有增加或减少。可见，从事物易变的一面看来，天地间没有一瞬间不发生变化；而从事物不变的一面看来，万物与自己的生命同样无穷无尽，又有什么可羡慕的呢？何况天地之间，凡物各有自己的归属，若不是自己应该拥有的，即令一分一毫也不能求取。只有江上的清风，以及山间的明月，送到耳边便听到声音，进入眼帘便绘出形色，取得这些不会有人禁止，享用这些也不会有竭尽的时候。这是造物者（恩赐）的没有穷尽的大宝藏，你我尽可以一起享用。”

　于是同伴高兴的笑了，清洗杯盏重新斟酒。菜肴和果品都被吃完，只剩下桌上的杯碟一片凌乱。（苏子与同伴）在船里互相枕着垫着睡去，不知不觉天边已经显出白色（指天明了）。

　 注释

　选自《经进东坡文集事略》卷一(《四部丛刊》本），这篇散文作于宋神宗元丰五年（1082），在此之前苏轼因乌台诗案（元丰二年）被贬谪黄州（今湖北黄冈）。因后来还写过一篇同题的赋，故称此篇为《前赤壁赋》，十月十五日写的那篇为《后赤壁赋》。赤壁：实为黄州赤鼻矶，并不是三国时期赤壁之战的旧址，当地人因音近亦称之为赤壁，苏轼知道这一点，将错就错，借景以抒发自己的怀抱。

　壬戌：宋神宗元丰五年（1082），岁在壬戌。

　既望：既，过了；望，农历十五日。“既望”指农历十六日。

　徐：舒缓地。

　兴：起，作。

　属：通“嘱（zhǔ），致意，此处引申为“劝酒”的意思。

　少焉：一会儿。

　白露：白茫茫的水气。横江：笼罩江面。横，横贯。

　纵一苇之所如，凌万顷之茫然：任凭小船在宽广的江面上飘荡。纵：任凭。一苇：像一片苇叶那么小的船，比喻极小的船。《诗经·卫风·河广》："谁谓河广，一苇杭（航）之。"如：往，去。凌：越过。万顷：形容江面极为宽阔。茫然，旷远的样子。

　冯虚御风：（像长出羽翼一样）驾风凌空飞行。冯：通"凭"，乘。虚：太空。御：驾御（驭）。

　遗世独立：遗弃尘世,独自存在。

　扣舷：敲打着船边，指打节拍，舷，船的两边。

　击空明兮溯流光：船桨拍打着月光浮动的清澈的水，溯流而上。溯：逆流而上。空明、流光：指月光浮动清澈的江水。

　渺渺兮予怀：主谓倒装。我的心思飘得很远很远。渺渺，悠远的样子。化用目眇眇兮愁予__《湘夫人》怀，心中的情思。

　美人：此为苏轼借鉴的屈原的文体。用美人代指君主。古诗文多以指自己所怀念向往的人。

　倚歌而和(hè)之：合着节拍应和。倚：随，循和：应和。

　如怨如慕，如泣如诉：像是哀怨，像是思慕，像是啜泣，像是倾诉。怨：哀怨。慕：眷恋。

　余音：尾声。袅袅：形容声音婉转悠长。

　缕：细丝。

　舞幽壑之潜蛟：幽壑：这里指深渊。此句意谓：使深谷的蛟龙感动得起舞。

　泣孤舟之嫠（lí离）妇：使孤舟上的寡妇伤心哭泣。嫠：孤居的妇女，在这里指寡妇。

　愀（qiǎo巧）然：容色改变的样子。

　正襟危坐：整理衣襟，严肃地端坐着危坐：端坐。

　何为其然也：曲调为什么会这么悲凉呢？

　月明星稀，乌鹊南飞：所引是曹操《短歌行》中的诗句。

　缪：通"缭"盘绕。

　郁乎苍苍：树木茂密，一片苍绿繁茂的样子。郁：茂盛的样子。

　舳舻（zhúlú逐卢）：战船前后相接。这里指战船。

　酾（shī）酒：斟酒。

　横槊（shuò）：横执长矛。

　侣鱼虾而友麋鹿：以鱼虾为伴侣，以麋鹿为友。侣：以...为伴侣，这里是名词的意动用法。麋（mí）：鹿的一种。

　扁（piān）舟：小舟。

　寄：寓托。

　蜉（fú)蝣：一种昆虫，夏秋之交生于水边，生命短暂，仅数小时。此句比喻人生之短暂。

　渺沧海之一粟：渺：小。沧海：大海。此句比喻人类在天地之间极为渺小。

　须臾(yú)：片刻，时间极短。

　长终：至于永远。

　骤：数次。

　托遗响于悲风：余音，指箫声。悲风：秋风。

　逝者如斯：语出《论语·子罕》："子在川上曰：'逝者如斯夫，不舍昼夜。'"逝：往。斯：此，指水。

　盈虚者如彼：指月亮的圆缺。

　卒：最终。消长：增减。长：增长

　则天地曾不能以一瞬：语气副词。以：用。一瞬：一眨眼的工夫。

　是造物者之无尽藏也：这。造物者：天地自然。无尽藏（zàng）：佛家语。指无穷无尽的宝藏。

　共食：共享。苏轼手中《赤壁赋》作“共食”，明代以后多“共适”，义同

　更酌：再次饮酒。

　肴核既尽：荤菜和果品。既：已经。

　狼籍：又写作“狼藉”，凌乱的样子。

　枕藉：相互枕着垫着。

　既白：已经显出白色（指天明了）。

文言现象

　一词多义

　1、望：

　七月既望（名词，阴历的每月十五日）

　望美人兮天一方（动词眺望，向远处看）

　2、歌：

　扣舷而歌（唱）

　歌曰（歌词）

　倚歌而和之（歌声）

　3、如：

　纵一苇之所如（往）

　浩浩乎如冯虚御风（像）

　飘飘乎如遗世独立（像）

　4、然：

　其声呜呜然（……的样子，像声词词尾）

　何为其然也（这样）

　5、长：

　抱明月而长终（永远）

　而卒莫消长也（增长）

　6、于：

　苏子与客泛舟游于赤壁之下（在）

　月出于东山之上（从）

　徘徊于斗牛之间（在）

　此非孟德之困于周郎者乎（被）

　托遗响于悲风（给）

　7、之：

　凌万顷之茫然（助词，定语后置的标志词）

　扣舷而歌之（音节助词）

　倚歌而和之（代词，代“歌”）

　哀吾生之须臾（助词，取独）

　通假字

　1、举酒属客(“属”通“嘱”，致意，此处引申为“劝酒”)注：{高中课本上没有标明“属”通“嘱”}

　2、浩浩乎如冯虚御风（“冯”通“凭”乘）

　3、山川相缪（“缪”通“缭”盘绕，环绕）

　4．杯盘狼籍（籍，通“藉”，凌乱）

　5．举匏尊以相属（尊，通“樽”，酒杯）注：人教版中为“樽”

　6．扣舷而歌之（扣通“叩”，敲打）

　古今异义

　1、望美人兮天一方

　古义：内心所思慕的人。古人常用来作为圣主贤臣或美好事物的象征。

　今义：美貌的人。

　2、凌万顷之茫然

　古义：越过。

　今义：欺辱，欺侮。

　3、凌万顷之茫然

　古义：辽阔的样子。

　今义：完全不知道的样子。

　4、况吾与子渔樵于江渚之上

　古义：对人的尊称，多指男子。

　今义：儿子。

　5、徘徊于斗牛之间

　古义：斗宿和牛宿，都是星宿名。

　今义：1.驱牛相斗比胜负的游戏。2.相斗的牛。3.挑逗牛与牛或牛与人相斗。

　词类活用

　1、歌：歌窈窕之章（名作动，歌咏）

　2、羽：羽化而登仙（名作状，像长了翅膀似的）

　3、歌：扣舷而歌之（名作动，唱歌）

　4、空明：击空明兮溯流光（形作名，月光下的清波）

　5、舞：舞幽壑之潜蛟（使动，使……起舞）

　6、泣：泣孤舟之嫠(lí)妇（使动，使……哭泣）

　7、正：正襟危坐（使动，整理，端正）

　8、南、西：乌鹊南飞……西望夏口（名作状，朝南、往南；朝西，往西）

　9、下：下江陵（名作动，攻下）

　10、东：顺流而东也（名作动，向东进军）

　11、渔樵：况吾与子渔樵于江渚之上（①名词作动词，打渔砍柴②可以认为无活用，渔、樵本身就为动词）

　12、侣、友：侣鱼虾而友麋鹿（意动，以……为伴侣，以……为朋友）

　13、.舳舻（连接）千里：（省略谓语）

　14、白：不知东方之既白（形作动，天色发白，天亮）

　特殊句式

　渺渺兮予怀(主谓倒装句)

　游于赤壁之下(状语后置)

　凌万顷之茫然（定语后置）

　何为其然也？（宾语前置）

　而今安在哉？（宾语前置）

　寄（如）蜉蝣于天地，渺（如）沧海之一粟。（谓语省略，省略句）

　而又何羡乎！（宾语前置）

　是造物者之无尽藏也（判断句）

　客有吹洞箫者——定语后置

　此非孟德之困于周郎者乎——定语后置（被动句）

　知不可乎骤得——倒装

　固一世之雄也“也”为标志的判断句

　此非曹孟德之诗乎？“非”为标志的判断句

　（其声）如怨如慕，如泣如诉省略句

　（其声）舞幽壑之潜蛟省略句

　 鉴赏

　此赋通过月夜泛舟、饮酒赋诗引出主客对话的描写，既从客之口中说出了吊古伤今之情感，也从苏子所言中听到矢志不移之情怀，全赋情韵深致、理意透辟，实是文赋中之佳作。

　第一段，写夜游赤壁的情景。作者“与客泛舟游于赤壁之下”，投入大自然怀抱之中，尽情领略其间的清风、白露、高山、流水、月色、天光之美，兴之所至，信口吟诵《诗经·月出》首章“月出皎兮，佼人僚兮。舒窈纠兮，劳心悄兮。”把明月比喻成体态娇好的美人，期盼着她的冉冉升起。与《月出》诗相回应，“少焉，月出于东山之上，徘徊于斗牛之间。”并引出下文作者所自作的歌云：“望美人兮天一方”，情感、文气一贯。“徘徊”二字，生动、形象地描绘出柔和的月光似对游人极为依恋和脉脉含情。在皎洁的月光照耀下白茫茫的雾气笼罩江面，天光、水色连成一片，正所谓“秋水共长天一色”（王勃《滕王阁序》）。游人这时心胸开阔，舒畅，无拘无束，因而“纵一苇之所如，凌万顷之茫然”，乘着一叶扁舟，在“水波不兴”浩瀚无涯的江面上，随波飘荡，悠悠忽忽地离开世间，超然独立。浩瀚的江水与洒脱的胸怀，在作者的笔下腾跃而出，泛舟而游之乐，溢于言表。这是此文正面描写“泛舟”游赏景物的一段，以景抒情，融情入景，情景俱佳。

　第二段，写作者饮酒放歌的欢乐和客人悲凉的箫声。作者饮酒乐极，扣舷而歌，以抒发其思“美人”而不得见的怅惘、失意的胸怀。这里所说的“美人”实际上乃是作者的理想和一切美好事物的化身。歌曰：“桂棹兮兰桨，击空明兮溯流光。渺渺兮予怀，望美人兮天一方。”这段歌词全是化用《楚辞·少司命》：“望美人兮未来，临风恍兮浩歌”之意，并将上文“诵明月之诗，歌窈窕之章”的内容具体化了。由于想望美人而不得见，已流露了失意和哀伤情绪，加之客吹洞箫，依其歌而和之，箫的音调悲凉、幽怨，“如怨如慕，如泣如诉，余音袅袅，不绝如缕”，竟引得潜藏在沟壑里的蛟龙起舞，使独处在孤舟中的寡妇悲泣。一曲洞箫，凄切婉转，其悲咽低回的音调感人至深，致使作者的感情骤然变化，由欢乐转入悲凉，文章也因之波澜起伏，文气一振。

　第三段，写客人对人生短促无常的感叹。此段由赋赤壁的自然景物，转而赋赤壁的历史古迹。主人以“何为其然也”设问，客人以赤壁的历史古迹作答，文理转折自然。但文章并不是直陈其事，而是连用了两个问句。首先以曹操的《短歌行》问道：“此非曹孟德之诗乎？”又以眼前的山川形胜问道：“此非孟德之困于周郎者乎？”两次发问使文章又泛起波澜。接着，追述了曹操破荆州、迫使刘琮投降的往事。当年，浩浩荡荡的曹军从江陵沿江而下，战船千里相连，战旗遮天蔽日。曹操志得意满，趾高气扬，在船头对江饮酒，横槊赋诗，可谓“一世之雄”。如今他在哪里呢？曹操这类英雄人物，也只是显赫一时，何况是自己，因而如今只能感叹自己生命的短暂，羡慕江水的长流不息，希望与神仙相交，与明月同在。但那都是不切实际的幻想，所以才把悲伤愁苦“托遗响于悲风”，通过箫声传达出来。客的回答表现了一种虚无主义思想和消极的人生观，这是苏轼借客人之口流露出自己思想的一个方面。

　第四段，是苏轼针对客之人生无常的感慨陈述自己的见解，以宽解对方。客曾“羡长江之无穷”，愿“抱明月而长终”。苏轼即以江水、明月为喻，提出“逝者如斯，而未尝往也；盈虚者如彼，而卒莫消长也”的认识。如果从事物变化的角度看，天地的存在不过是转瞬之间；如果从不变的角度看，则事物和人类都是无穷尽的，不必羡慕江水、明月和天地。自然也就不必“哀吾生之须臾”了。这表现了苏轼豁达的宇宙观和人生观，他赞成从多角度看问题而不同意把问题绝对化，因此，他在身处逆境中也能保持豁达、超脱、乐观和随缘自适的精神状态，并能从人生无常的怅惘中解脱出来，理性地对待生活。而后，作者又从天地间万物各有其主、个人不能强求予以进一步的说明。江上的清风有声，山间的明月有色，江山无穷，风月长存，天地无私，声色娱人，作者恰恰可以徘徊其间而自得其乐。此情此景乃缘于李白的《襄阳歌》：“清风明月不用一钱买，玉山自倒非人推”，进而深化之。

　第五段，写客听了作者的一番谈话后，转悲为喜，开怀畅饮，“相与枕藉乎舟中，不知东方之既白”。照应开头，极写游赏之乐，而至于忘怀得失、超然物外的境界。

　这篇赋在艺术手法上有如下特点：

　“情、景、理”融合。全文不论抒情还是议论始终不离江上风光和赤壁故事，形成了情、景、理的融合。通篇以景来贯串，风和月是主景，山和水辅之。作者抓住风和月展开描写与议论。文章分三层来表现作者复杂矛盾的内心世界：首先写月夜泛舟大江，饮酒赋诗，使人沉浸在美好景色之中而忘怀世俗的快乐心情；再从凭吊历史人物的兴亡，感到人生短促，变动不居，因而跌入现实的苦闷；最后阐发变与不变的哲理，申述人类和万物同样是永久地存在，表现了旷达乐观的人生态度。写景、抒情、说理达到了水乳交融的程度。

　“以文为赋”的体裁形式。此文既保留了传统赋体的那种诗的特质与情韵，同时又吸取了散文的笔调和手法，打破了赋在句式、声律的对偶等方面的束缚，更多是散文的成分，使文章兼具诗歌的深致情韵，又有散文的透辟理念。散文的笔势笔调，使全篇文情郁郁顿挫，如“万斛泉涌”喷薄而出。与赋的讲究对偶不同，它相对更为自由，如开头的一段“壬戌之秋，七月既望，苏子与客泛舟游于赤壁之下”，全是散句，参差疏落之中又有整饬之致。以下直至篇末，大多押韵，但换韵较快，而且换韵处往往就是文意的一个段落，这就使本文特别宜于诵读，并且极富声韵之美，体现了韵文的长处。

　意象连贯，结构严谨。景物的连贯，不仅在结构上使全文俨然一体，精湛缜密，而且还沟通了全篇的感情脉络，起伏变化。起始时写景，是作者旷达、乐观情状的外观；“扣舷而歌之”则是因“空明”、“流光”之景而生，由“乐甚”向“愀然”的过渡；客人寄悲哀于风月，情绪转入低沉消极；最后仍是从眼前的明月、清风引出对万物变异、人生哲理的议论，从而消释了心中的感伤。景物的反复穿插，丝毫没有给人以重复拖沓的感觉，反而在表现人物悲与喜的消长的同时再现了作者矛盾心理的变化过程，最终达到了全文诗情画意与议论理趣的完美统一。



前赤壁赋原文及翻译古诗文网

前赤壁赋原文及翻译古诗文网如下：

壬戌之秋，七月既望，苏子与客泛舟游于赤壁之下。清风徐来，水波不兴。举酒属客，诵明月之诗，歌窈窕之章。少焉，月出于东山之上，白崖下寒，白水流。解释：壬戌之秋，指的是某一年的七月，苏子与客人渡船在赤壁下游玩。此时，清风微吹，水波平静。苏子举起酒杯给客人，诵读着月亮的诗句，歌唱着婉约的篇章。

不久之后，月亮从东山上升起，照亮了白崖和湍急的白水。原文：横看成岭侧成峰，远近高低各不同。不识庐山真面目，只缘身在此山中。解释：不论从横向观察还是侧面观察，这座山峰都像是山脊一般，或像是尖峰一样高耸入云，远近和高低各不相同。不了解庐山真正的容貌，只因为此时正身在山中。

原文：茂盛之下，既而飘蓬化萍，而无根踪；流落之后，百里九折，随山乱转。解释：茂盛的草木开始飘散，从茂密到凋零，变成了飘萍漂流，不再有根的痕迹；流落后，驱散在百里之间，弯弯曲曲地随山蜿蜒转动。原文：缥渺孤帆影，片片似花钱。巨洞当户牖，中有流光照汝船。解释：苍茫的江湖上只有一叶孤舟的影子，象一片片的花瓣在漂浮。

其中那巨大的洞穴就在你的窗户旁边，洞穴中有流光照亮了你的船只。原文：绿水青山处处春，芳草萋萋月夜风。明月装载的是春天的气息，草地翠绿月夜微风吹拂。解释：翠绿的水和青山到处都是春天的景色，芳草满地青青的柔嫩之美在月夜里随风轻拂。

前赤壁赋的重要性

文学价值：《前赤壁赋》是苏轼成就最高的一篇赋文之一，被誉为“赋中之冠”。它以细腻婉约的语言描绘了赤壁美景，展示了苏轼卓越的文学才华和艺术修养。该篇赋文运用了丰富的修辞手法，如形容、比喻、对仗等，展现了作者卓越的诗歌表现力。

历史价值：《前赤壁赋》描绘了中国历史上着名的战役——赤壁之战，以及该战役背后的英雄人物和壮丽景观。作品中通过对历史事件的回顾和描写，反映了作者对英雄事迹的赞美和对历史的思考。因此，《前赤壁赋》成为了研究中国历史和文化的重要文献之一。

高一赤壁赋课文原文及译文

#高一# 导语《赤壁赋》是苏轼所写的散文，通篇以景贯穿全文，“风”和“月”是为主，“山”和“水”辅之，全文紧扣风、月来展开描写与议论。 考 网为各位同学整理了《高一赤壁赋课文原文及译文》，希望对你的学习有所帮助！

1原文 篇一

赤壁巍峨，何其雄伟也！江水浩浩，奔流无尽也！念吾尝诵苏子之文于昔之二载，其气魄之浑，胸襟之博，数励吾于孤寂之际，困逆之中。泛舟楫于湖光山色之中，颇羡古仁人潇洒凛凛之气。何也？盖怜东坡之＂山水清风＂之道也。今余复追＂赤壁＂之梦，亦不免为之所感，叹其乾坤之势也。

　夫吾辈于生之莫足数十载耳。然余尝无一日未曾尽＂声色犬吠＂之娱也。十年苦读，劳之戚戚，穷吾力于专注，屏余情于万物。何也？岂非求生之极所也？逝者如斯，而未尝往也。然则何故吾非取其极邪？或曰：＂吾生之道，莫过于穷吾力以求达人之上乘也。辛勤努力，未有一日曾堕待也＂。仰观宇宙之大，俯察品类之盛。岂不知人生之乐道并非极声色之绝也。清风明月，以其不变之道而观之，则世间各物岂非吾之所属而为之所享乎？位高权重，视听娱乐，正如人衣着华贵。仅供他人观之耳。然其奔波艰苦，可曾一日得其山水之乐欤？侣鱼虾而有麋鹿，以天地，清风，明月，草木为伴。其真下于极吾穷乏者乎？矧遥观光阴之逝，快也。吾生之乐，短也。与其倾一生以达极乐，莫不如弃斗争拼杀之念以享受独身耳！此乃吾观赤壁之赋以悟吾生之道也。

　嗟夫，天地生命之乐，在乎于吾理悟生活之道也。其所实意，却在诸君之心哉。倾注吾生之力，以求足吾之生之道。如此，可以无悔矣。弗然，则只增笑耳！

2译文 篇二

赤壁山的巍峨，是那么雄伟壮丽的！其水面上的浩荡江水，奔流滚滚没有尽头！想到我曾经在两年之前朗诵过苏轼的文章，他的气魄的雄浑，胸襟的广博，多次在我处于孤独寂寞或者困难逆境之中激励我奋进。我划着小船欣赏在湖面美丽的景色之中，十分羡慕古代仁义的人们潇洒和威风的气概，这是为什么呢？原来是喜爱苏东坡＂山水清风＂的道理啊。现在我又再次寻追＂赤壁＂的梦境，还是免不了被它所感动，赞叹它具有乾坤的气势啊！

　其实我们的生命不过几十年罢了。但是我没有一天不是穷尽在生活的＂多彩＂之中。多年的刻苦读书，劳累的样子，尽自己所能及的力去专注，屏弃掉所有对世间万物的感情，这是为什么呢？难道不是追求达到生活的境界吗？江水总是这样滚滚流去，却始终未曾流走。既然这样，是什么原因让我非要去追求这人生的极限呢？有的人会说：＂我生命的道理，不过就是尽我的力量来达到人群的上乘。我辛勤努力，没有一天曾懈怠放弃过＂。我抬头看看宇宙的广大，低头察看世间万物的兴盛。感叹他那里知道人生的快乐并不是追求达到人间声色的极限。清风和明月，用不变的道理来观赏它们，那么世间的所有东西不都是属于我们来供我们享乐的吗？得到XX，穷尽视听的娱乐，就象我们衣着华丽的衣服，只是给别人看看罢了。但是他们却付出了一生奔波的劳苦，哪有一天得到过山水的快乐啊？以鱼虾为伴侣，以麋鹿为朋友，把天地，清风，明月，草木都当作自己伙伴。难道这样的生活真的不如穷尽一生的那些人吗？况且遥看时光的流逝，太迅速了！我们生命的快乐，太短暂了！与其将一生都倾注在达到人间极限之中，真的还不如放弃那些无谓的争夺的念头来享受独自身心快乐罢了。这就是我阅读赤壁来感叹我生命的道理啊。

　是啊，天地生命的种种快乐，在乎的是我们理解醒悟生活的道理，它其中的真正内涵，却是在每一个人的心中。倾注我的一生，来走过我所满意的道路。这样，我们可以不用后悔了。不然。则只能给别人增加笑料罢了。

3虚词 篇三

1而

　(1)浩浩乎如冯虚御风，而不知其所止(连词，表转折)

　(2)倚歌而和之(连词，表修饰)

　(3)正襟危坐，而问客曰(连词，表承接)

　(4)侣鱼虾而友麋鹿(连词，表并列)

　(5)逝者如斯，而未尝往也(连词，表转折)

　(6)盈虚者如彼，而卒莫消长也(连词，表转折)

　(7)自其不变者而观之(连词，表修饰)

　2之

　(1)月出于东山之上(助词，的)

　(2)凌万顷之茫然(助词，定语后置的标志)

　(3)哀吾生之须臾(助词，的)

　(4)盖将自其变者而观之(代词，它)

　(5)苟非吾之所有(助词，主谓之间取消句子独立性)

　(6)耳得之而为声(代词，它)

　(7)取之无禁，用之不竭(代词，它们)

　(8)吾与子之所共食(助词，主谓之间取消句子独立性)

　3于

　(1)苏子与客泛舟游于赤壁之下(介词，在)

　(2)月出于东山之上(介词，从)

　(3)徘徊于斗牛之间(介词，在)

　(4)于是饮酒乐甚(介词，在)

　(5)此非孟德之困于周郎者乎(介词，被)

　(6)渔樵于江渚之上(介词，在)

　(7)寄蜉蝣于天地(介词，在)

　(8)托遗响于悲风(介词，在)

　4乎

　(1)浩浩乎如冯虚御风(形容词词尾)

　(2)飘飘乎如遗世独立(形容词词尾)

　(3)郁乎苍苍(形容词词尾)

　(4)此非孟德之困于周郎者乎(语气词，表示疑问)

　(5)而又何羡乎(语气词，表示疑问)

　(6)相与枕藉乎舟中(介词，在)

4通假字 篇四

(1)浩浩乎如冯虚御风(通凭，乘)

　(2)山川相缪(通缭，环绕)

　(3)举酒属客(通嘱，劝人饮酒)

　(4)举匏尊以相属(通嘱，劝人饮酒)

5文言句式 篇五

1判断句

　是造物者之无尽藏也(语气词也，表判断)

　2介词结构后置

　苏子与客泛舟游于赤壁之下况吾与子渔樵于江渚之上月出于东山之上，徘徊于斗牛之间相与枕藉乎舟中

　3定语后置

　凌万顷之茫然

　客有吹洞箫者

　4谓语前置

　渺渺兮予怀

　5被动句

　此非孟德之困于周郎者乎

　6宾语前置

　何为其然也

　而又何羡乎

　而今安在哉

赤壁赋原文及译文

　《赤壁赋》主要抒写作者月夜泛舟赤壁的感受，从泛舟而游写到枕舟而卧，利用主客对话的形式提出矛盾、解决矛盾，深微曲折地透露出作者的隐忧，同时也表现了他旷达的人生态度。下面是我为大家整理的语文必修二赤壁赋原文及译文，希望对大家有所帮助!

　《赤壁赋》原文

　壬戌之秋，七月既望，苏子与客泛舟游于赤壁之下。清风徐来，水波不兴。举酒属客，诵明月之诗，歌窈窕之章。少焉，月出于东山之上，徘徊于斗牛之间。白露横江，水光接天。纵一苇之所如，凌万顷之茫然。浩浩乎如凭虚御风，而不知其所止;飘飘乎如遗世独立，羽化而登仙。

　于是饮酒乐甚，扣舷而歌之。歌曰：“桂棹兮兰桨，击空明兮溯流光。渺渺兮予怀，望美人兮天一方。”客有吹洞箫者，倚歌而和之。其声呜呜然，如怨如慕，如泣如诉;余音袅袅，不绝如缕。舞幽壑之潜蛟，泣孤舟之嫠妇。

　苏子愀然，正襟危坐而问客曰：“何为其然也”客曰：“月明星稀，乌鹊南飞，此非曹孟德之诗乎西望夏口，东望武昌，山川相缪，郁乎苍苍，此非孟德之困于周郎者乎方其破荆州，下江陵，顺流而东也，舳舻千里，旌旗蔽空，酾酒临江，横槊赋诗，固一世之雄也;而今安在哉!况吾与子渔樵于江渚之上，侣鱼虾而友麋鹿，驾一叶之扁舟，举匏樽以相属。寄蜉蝣于天地，渺沧海之一粟。哀吾生之须臾，羡长江之无穷。挟飞仙以遨游，抱明月而长终。知不可乎骤得，托遗响于悲风。”

　苏子曰：“客亦知夫水与月乎逝者如斯，而未尝往也;盈虚者如彼，而卒莫消长也。盖将自其变者而观之，则天地曾不能以一瞬;自其不变者而观之，则物与我皆无尽也，而又何羡乎且夫天地之间，物各有主，苟非吾之所有，虽一毫而莫取。惟江之清风，与山间之明月，耳得之而为声，目遇之而成色，取之无禁，用之不竭。是造物者之无尽藏也，而吾与子之所共适。”

　客喜而笑，洗盏更酌。肴核既尽，杯盘狼藉。相与枕藉乎舟中，不知东方之既白。

　《赤壁赋》译文

　壬戌年秋，七月十六日，苏氏与友人在赤壁下泛舟游玩。清风阵阵拂来，水面波澜不起。举起酒杯向同伴敬酒，吟诵(赞美)明月的诗句，吟唱婉转优美的乐曲。不多时，明月从东山后升起，盘桓在斗宿与牛宿之间。白茫茫的雾气横贯江面，清泠泠的水光连着天际。听任小船飘流到各处，凌于苍茫的万顷江面之上。乘着轻风(在江面上)无所不至，并不知到哪里才会停栖，感觉身轻得似要离开尘世飘飞而去，有如道家羽化成仙。

　于是喝酒喝得高兴起来，用手叩击着船舷，应声高歌。歌中唱道：“桂木船棹呵香兰船桨，迎击空明的粼波，逆着流水的泛光。我的心怀悠远，想望伊人在天涯那方”。同伴吹起洞箫，按着节奏为歌声伴和，洞箫呜呜作声：有如怨怼有如倾慕，既象啜泣也象低诉，余音在江上回荡，丝丝缕缕缭绕不绝。能使深谷中的蛟龙为之起舞，能使孤舟上的孀妇为之饮泣。

　苏氏的神色也愁惨起来，整好衣襟坐端正，向同伴问道：“箫声为什么这样哀怨呢”同伴回答：“‘月明星稀，乌鹊南飞’，这不是曹公孟德的诗么(这里)向东可以望到夏口，向西可以望到武昌，山河接壤连绵不绝，(目力所及)一片郁郁苍苍。这不正是曹孟德被周瑜所围困的地方么当初他攻陷荆州，夺得江陵，沿长江顺流东下，麾下的战船延绵千里，旌旗将天空全都蔽住，在江边持酒而饮，横转矛槊吟诗作赋，委实是当世的一位英雄人物，而今天又在哪里呢何况我与你在江边的水渚上打渔砍柴，与鱼虾作伴，与麋鹿为友，(在江上)驾着这一叶小舟，举起杯盏相互敬酒，如同蜉蝣置身于广阔的天地中，象沧海中的一粒栗米那样渺小。(唉，)哀叹我们的一生只是短暂的片刻，(不由)羡慕长江的没有穷尽。(想要)与仙人携手遨游各地，与明月相拥而永存世间。知道这些终究不能实现，只得将憾恨化为箫音，托寄在悲凉的秋风中罢了。”

　苏氏道：“你可也知道这水与月流逝的就象这水，其实并没有真正逝去;时圆时缺的就象这月，终究又何尝盈亏。可见，从事物变易的一面看来，天地间没有一瞬间不发生变化;而从事物不变的一面看来，万物与自己的生命同样无穷无尽，又有什么可羡慕的呢何况天地之间，凡物各有自己的归属，若不是自己应该拥有的，即令一分一毫也不能求取。只有江上的清风，以及山间的明月，送到耳边便听到声音，进入眼帘便绘出形色，取得这些不会有人禁止，感受这些也不会有竭尽的忧虑。这是造物者(恩赐)的没有穷尽的大宝藏，你我尽可以一起享用。”

　客人高兴地笑了，洗净酒杯重新斟酒。菜肴果品都已吃完，杯子盘子杂乱一片。大家互相枕着靠着睡在船上，不知不觉东方已经露出白色的曙光。

　《赤壁赋》赏析

　《前赤壁赋》写于元丰五年(1082)七月，这时苏轼谪居黄州已近四年。作者无辜遇害，长期被贬，郁愤之情，实在难免。但他又能坦然处之，以达观的胸怀寻求精神上的解脱，不被颓唐厌世的消沉情绪所压倒。他在这篇赋中自言愁，而又自解其愁，便反映了这种复杂的心情。

　《前赤壁赋》主要抒写作者月夜泛舟赤壁的感受，从泛舟而游写到枕舟而卧，利用主客对话的形式提出矛盾、解决矛盾，深微曲折地透露出作者的隐忧，同时也表现了他旷达的人生态度。

　文中“客人”之悲由三方面的感触产生：一是赤壁一带的江山触发他想到历史上的英雄人物，当年何等英雄，而今安在何况吾辈渔樵江渚之上!二是由江水无穷想到人生须臾，渺如沧海一粟。三是要摆脱现实处境，渴望能“挟飞仙以遨游，抱明月而长终”，却“知不可乎骤得”。

　赋写“客人”的生悲之因，实为下写苏子的开导之词蓄势。文中苏子的话针对“客人”的感触而发。他从宇宙的变化说到人生的哲理。认为从变化的角度看，天地一刻也不会不变，人生短暂，自然可悲;但从不变的角度看，那就是天地与我同生，万物与我为一，都会无穷无尽。况且天地间物各有主，“苟非吾之所有，虽一毫而莫取”。如此，人世间的荣辱、得失、忧乐便不足为念了。最后他为“客人”指出出路：到大自然中去寻求精神上的寄托。显然，赋中客人和苏子的话都反映了作者的思想意识。他所谈的人生哲理，有合理的积极的一面，但也含有佛老思想中随遇而安、惟与自然相适的消极因素。因而“客人”的话却很真实地反映了作者内心的痛苦，所以当他把手书的《前赤壁赋》寄给好友钦之时，特地写信叮嘱道：“多难畏事，钦之爱我，必深藏之不出也。”

　赋分三层意思展开，一写夜游之乐，二写乐极悲来，三写因悲生悟。情感波折，层层深入。文笔跌宕变化，熔写景、抒情、议论于一炉。景则水月流光，情则哀乐相生，理则物我相适，杂以呜呜箫音，悠悠古事。体物写志，妙在不离眼前景，而议论、见识又不囿于眼前景。情因景发，景以情显，两两相触，缥缈多姿，创造出美妙的神话般的境界。又借景说理、寓理于情，使得赋充满诗情画意，而兼具哲理。作者用清新的散文笔调作赋，中间有骈词、俪句，也用了韵，更多的是散句成分。这种赋称为文赋。《前赤壁赋》除采用赋体传统的主客问答形式外，句式长短不拘，用韵错落有致，语言晓畅明朗，其间有歌词，有对话，抒情、说理自由洒脱，表现力很强。这些都是对赋体写作的一种发展。

　全篇共分五段。

　第一段从开头“壬戌之秋”到“羽化而登仙”。这是“赋”的正文以前一段简短的叙事，这里面又分三小节。

　第一小节共四句，点明时间、人物、地点。这是写赋的正规笔墨，如一篇长诗前的小序。

　第二小节共五句，前两句写景，后三句写事，亦即把客观的景物和主观的言行错综着、交替着来写。我在前面曾说，本篇以写志为主，不强调对景物的描述;因此本篇的景语只有四句，即此处的“清风徐来，水波不兴”和下一小节的'“白露横江，水光接天”而已。但这四句极凝炼简括，“清风”二句写风与江。“白露”二句写月与江。总之，景物描写只为点出“江”和“月”来，作为后文“写志”时举例用的。而当前，作者已写出月下江景，不必更多费笔墨了。

　“诵明月之诗”两句与下文“月明星稀”两句同一机杼，盖文人游山玩水，很容易从客观景物联想到昔日所读的作品，然后再由前人的作品生发出自己的感想来。此处写月未出而先用《陈风月出》作引子，“诵明月之诗”两句是互文见义，但有时这种互文见义的句子不能前后互换。因为“窈窕之章”是在“明月之诗”里面的，内涵大小不同，所以小者不能摆在大者之前。而先“诵”后“歌”，亦合于诗人吟咏时实际情况。人们对景生情，总是感情愈来愈激动，“歌”比“诵”要更牵动感情，故诵在先而歌在后。于此可见作者文心细密之处。

　第三小节仍是先景后事，由事生情。造语自然生动，然多有所本。用“徘徊”写月光移动，古诗屡见，如曹植《七哀》“明月照高楼，流光正徘徊”，张若虚《春江花月夜》“可怜楼上月徘徊”及李白《月下独酌》“我歌月徘徊”。“白露横江”句亦从《春江花月夜》“空里流霜不觉飞”化出，“水光接天”句化用赵嘏《江楼感旧》“月光如水水如天”，“一苇”用《诗经河广》“一苇杭之”’“万顷”用谢惠连《雪赋》及范仲淹《岳阳楼记》，“冯虚御风”用《庄子逍遥游》，“遗世独立”用李延年歌，“羽化”用《晋书》，“登仙”用《远游》。其自然生动之妙，在于句偶而文字并不对仗，得古赋之神(如《九歌》中“蕙肴蒸兮兰藉，奠桂酒兮椒浆”即是句偶而文不对仗者)。

　这一小节每句都依次第先后而写成，不容移置。“少焉”以下写月出，由“出”而“徘徊”。“白露”二句是月出后所见，由水上而天空，由近而远。“纵一苇”句是写主观的游者，“凌万顷”句是写客观的江面。“浩浩乎”句写泛舟江上的现象，“飘飘乎”句则写舟中人的心情感受。笔势流畅，宛如信手拈来，词语皆有出典，却不着堆砌痕迹。

　从“于是饮酒乐甚”至“泣孤舟之嫠妇”是第二段。这里面自然分作两层，歌词是一层，萧声是又一层。作者描绘箫声属于“体物”，但“体物”却是为了“写志”。苏轼在这篇赋中以“哀”“乐”对举，借主客问答以写志抒情，其实是作者本人矛盾心情的两个方面。最后，“乐”战胜了“哀”，主客同达于“共适”之境界。而“哀”的流露全借助于箫声。故作者在这里用全力刻画它。

　我个人认为，这一篇立意的主句全在此歌的后二句，即“渺渺兮予怀，望美人兮天一方”。“美人”比君，这两句写出了苏轼的忠君之殷切。忠君诚然是局限，但在苏轼身上却应一分为二地对待。忠君思想正是苏轼思为世用，希望为宋王朝分忧，对功业有所建树的动力。这里面含有积极因素。下文“哀吾生之须臾”与“共适”于“无尽藏”的江山风月，都从此生发出来，妙在并不着痕迹。一个人既出仕做官，思用于世，遇到小人谗谤，自然有“哀”的一面。但如果从此消极颓唐，不思振作，那就谈不到完成忠君的目的。于是当客观形势对自己最不利时，便力求胸襟豁达，顺乎自然，以适应逆境;同时并不放弃忠君用世的一贯精神，即使在身遭贬谪之际也还要“望美人兮天一方”，这正是苏轼的主要的、始终如一的生活态度。作者的歌词中并没有“哀”的成分，甚至是在“饮酒乐甚”的情况下无心流露出来的，所谓“渺渺兮予怀”，正是思忠君用世而不可得的表现，因此才不得不“望美人兮天一方”。吹箫的“客”是理解歌词内容的，所以把这一方面的感情加强，用箫声倾诉出唱歌人内心的哀怨。这样一来，矛盾就公开亮出来了，于是引起下文，借主客对话把复杂的思想活动和盘托出，却又泾渭分明。文章构思之巧妙，竟到了使人不易觉察的程度，这不能不说是苏轼才华洋溢的体现。

　写箫声也是一段精彩文字。“怨”“慕”“泣”“诉”四字抓住了箫声的特点，也写出了“哀”的特点。“呜呜”写初吹，字面用《史记李斯列传》;“怨”“慕”“泣”“诉”化用《孟子》;“舞幽壑”句，暗用《国史补》里吹笛事;“孤舟嫠妇”暗用白居易《琵琶行》。“如怨如慕”二句，写箫声吹人精彩动人处，使听者情不自禁联想到人的七情六欲。“余音”二句写箫声结束。然后再加上两句夸张性的比喻，以摹绘其出神人化。

　第三段是伤时忧国的正面文字，却从怀古方面落笔，乃见笔力。怀古又先从诵古人诗句写起，“月明星稀”两句正从当前江月之景联想而得，似有意，若无意。从心中的诗句推展开去，然后写到目中所见之地形，然后把古人曹操推到背景的正面。“方其”以下八句，是推测，是想象，却全力以赴，大肆渲染，此即所谓“铺”，乃作赋之正规写法。这样就从勾勒背景进而塑造了曹操的形象。“方其”以下，从曹操兵力的强大和地盘的扩张写出了声势和气派，然后以“酾酒临江，横槊赋诗”八字勾画出曹操本人的形象，显得格外饱满，有立体感。不这样写，人物的形象就不易突出。难在“固一世之雄”句的一总，“而今安在哉”的一跌，最见功力。上一句所谓顿挫以蓄势，下一句所谓折落以寄慨。“一世之雄”四字看似容易，实为千锤百炼而出，对曹操这个历史人物确是千古定评。这是本段的上一节，其实也正是《念奴娇》中“浪淘尽，千古风流人物”之意，却用了另一种手法，便使人应接不暇了。从“况吾与子”以下至“托遗响于悲风”，是第三段的下一节，虽为客语，实反映作者本人思想中的消极面。意思是说，像曹操那样的英雄人物，在当时也逃不脱失败的命运，那么在今天这种逆境之中，还有什么必要去建功立业!这一节只是出世思想和消极情绪的反映，而作者却渲染成如此一段文章，既有古文家所谓的辞采，又不落前人的窠臼，通过形象描写，还使人不致于产生消沉之感，正是文字有魅力处。“挟飞仙”二句想象奇绝，却跌入“知不可乎骤得”一层意思中来，于文义为倒装，于文势为逆挽，变化无方，起落随意;以形象、比喻相对比，用意十分醒豁，但又毫无说教者习气，也没有抽象的空论，而悲从中来，想超脱尘世又无法逃避现实，真是哀伤到极点了。所以结语“托遗响于悲风”一句写出不得不“哀”的一片苦衷。文字写到这里，真疑山穷水尽，无路可走;不想下一段柳暗花明，用带有理趣的逻辑思维来反驳这一消极出世思想，把在人意料之中的一点意思写得出人意料之外，这真神奇了。

　第四段是比前一段深入一层的正面文字，虽与前一段属于一对矛盾的两个方面，却并非平列的。若从其结构看，又与前文不同。这一段本来只有一层意思，却化作两层来写。水和月同为比喻，作用和性质是一样的，作者乃把它们分作两层来说;作者在这一段里所要阐明的只是“不变”这一层意思，却以变与不变两者相提并论。这就使文章显得波澜起伏。“逝者”句用《论语》“子在川上”一章之意，“盈虚”二句用《庄子秋水》“消息盈虚，终则有始”。水虽东流长逝，但川上之水仍源源不断;月虽有圆缺盈虚，周而复始，但月亮还是千古不变的那个月亮。所以用“盖将自其变者”两句轻轻一驳，便不再照应，却把重点放在后面两句“自其不变者而观之，则物与我皆无尽也，”所以再反问一句：“而又何羡乎!”不说“而又何哀”，反说“而又何羡”，针对上文“羡长江之无穷”而言，文笔总在不断变化。盖有“哀”才有“羡”，无“羡”自然也就没有必要去“哀”了。上文说“吾生须臾”，此则说“物与我皆无尽”。物无尽，人们能理解;“我”亦无尽，就不易分晓。作者之意，乃是指不朽而言，即所谓“太上有立德，其次有立功，其次有立言”。苏轼所追求的也正是这个“不朽”。所以其生活态度归根结蒂还是积极的。下面“且夫天地之间”四句，看似宿命论，其实作者却是用来对待功名富贵、得失荣辱的，所以其内在涵义并不错。接下去从“惟江上之清风”直到“而吾与子之所共适”，是作者的正面主张，认为应抓紧时机，享受大自然所给予的美的景物。末句的“吾与子”正好同上文“客”所说的“吾与子”遥相呼应。有人说，这不过是及时行乐的思想，诚然。但其所乐者乃在陶然于自然景物。这就比东汉人所追求的“不如饮美酒，被服纨与素”(《古诗十九首》)要高尚多了。可见作者的精神境界并不那么庸俗低级。他所追求的是精神上的解脱而非物质上的享受。他执着于不朽的事业，而对功名利禄却比较看得超脱，这就同一般的及时行乐思想有着本质上的区别了。

　第五段仍用简短的叙事作为全篇的结尾。“客喜而笑”的“喜”和“笑”，与前文“饮酒乐甚”的“乐”，以及“怨”“慕”“泣”“诉”“愀然”“哀”“羡”等描写感情变化的词语是联属一气的。这是全文情感发展的线索，直贯通篇。以下的描写与“饮酒乐甚”句相辉映，而最后两句则写尽“适”字之趣，文章亦摇曳生姿，得“余音袅袅，不绝如缕”之妙。

　《赤壁赋》

　《赤壁赋》是北宋文学家苏轼创作的一篇赋，作于宋神宗元丰五年（1082年）作者贬谪黄州（今湖北黄冈）时。此赋记叙了作者与朋友们月夜泛舟游赤壁的所见所感，以作者的主观感受为线索，通过主客问答的形式，反映了作者由月夜泛舟的舒畅，到怀古伤今的悲咽，再到精神解脱的达观。全赋在布局与结构安排中映现了其独特的艺术构思，情韵深致、理意透辟，在中国文学上有着很高的文学地位，并对之后的赋、散文、诗产生了重大影响。

　注释

　1、壬戌（rén xū）：元丰五年，岁次壬戌。古代以干支纪年，该年为壬戌年。

　2、既望：农历每月十六。农历每月十五日为“望日”，十六日为“既望”。

　3、徐：缓缓地。

　4、兴：起。

　5、属（zhǔ）：倾注，引申为劝酒。

　6、明月之诗：指《诗经·陈风·月出》。

　7、窈窕（yǎotiǎo）之章：《陈风·月出》诗首章为：“月出皎兮，佼人僚兮，舒窈纠兮，劳心悄兮。”“窈纠”同“窈窕”。

　8、少焉：一会儿。

　9、斗牛：星座名，即斗宿（南斗）、牛宿。

　10、白露：白茫茫的水气。横江：横贯江面。

　11、“纵一苇”二句：任凭小船在宽广的江面上飘荡。纵，任凭。一苇，比喻极小的船。《诗经·卫风·河广》：“谁谓河广，一苇杭（航）之。”如，往。凌，越过。万顷，极为宽阔的江面。茫然，旷远的样子。

　12、冯（píng）虚御风：乘风腾空而遨游。冯虚，凭空，凌空。冯，通“凭”，乘。人教版高中语文教科书改为“凭”，但原文应为“冯”。虚，太空。御，驾御。

　13、遗世：离开尘世。

　14、羽化：传说成仙的人能像长了翅膀一样飞升。登仙：登上仙境。

　15、扣舷（xián）：敲打着船边，指打节拍。

　16、桂棹（zhào）兰桨：桂树做的棹，兰木做的桨。

　17、空明：月亮倒映水中的澄明之色。溯：逆流而上。流光：在水波上闪动的月光。

　18、渺渺：悠远的样子。

　19、美人：比喻心中美好的理想或好的君王。

　20、倚歌：按照歌曲的声调节拍。和：同声相应，唱和。

　21、怨：哀怨。慕：眷恋。

　22、余音：尾声。袅袅（niǎo）：形容声音婉转悠长。

　23、缕：细丝。

　24、幽壑：深谷，这里指深渊。此句意谓：潜藏在深渊里的蛟龙为之起舞。

　25、嫠（lí）妇：寡妇。白居易《琵琶行》写孤居的商人妻云：“去来江口守空船，绕船明月江水寒。夜深忽梦少年事，梦啼妆泪红阑干。”这里化用其事。

　26、愀（qiǎo）然：容色改变的样子。

　27、正襟危坐：整理衣襟，（严肃地）端坐着。

　28、何为其然也：箫声为什么会这么悲凉呢？

　29、夏口：故城在今湖北武昌。

　30、武昌：今湖北鄂城县。

　31、缪（liáo）：通“缭”，盘绕。

　32、郁：茂盛的样子。

　33、孟德之困于周郎：指汉献帝建安十三年（208），吴将周瑜在赤壁之战中击溃曹操号称的八十万大军。周郎，周瑜二十四岁为中郎将，吴中皆呼为周郎。

　34、“方其”三句：指建安十三年刘琮率众向曹操投降，曹军不战而占领荆州、江陵。方，当。荆州，辖南阳、江夏、长沙等八郡，今湖南、湖北一带。江陵，当时的荆州首府，今湖北县名。

　35、舳舻（zhú lú）：战船前后相接，这里指战船。

　36、酾（shī）酒：滤酒，这里指斟酒。

　37、横槊（shuò）：横执长矛。槊，长矛。

　38、侣：以……为伴侣，这里为意动用法。麋（mí）：鹿的一种。

　39、扁（piān）舟：小舟。

　40、匏（páo）尊：用葫芦做成的酒器。匏，葫芦。尊，同“樽”。

　41、寄：寓托。蜉蝣（fú yóu）：一种朝生暮死的昆虫。此句比喻人生之短暂。

　42、渺：小。沧海：大海。此句比喻人类在天地之间极为渺小。

　43、须臾：片刻，形容生命之短。

　44、长终：至于永远。

　45、骤：多。

　46、遗响：余音，指箫声。悲风：秋风。

　47、逝者如斯：流逝的像这江水。语出《论语·子罕》：“子在川上曰：‘逝者如斯夫，不舍昼夜。’”逝，往。斯，斯，指水。

　48、盈虚者如彼：指月亮的圆缺。

　49、卒：最终。消长：增减。

　50、曾（zēng）不能：固定词组，连……都不够。曾，连……都。一瞬：一眨眼的工夫。

　51、是：这。造物者：天地自然。无尽藏（zàng）：无穷无尽的宝藏。

　52、适：享用。《释典》谓六识以六人为养，其养也胥谓之食，目以色为食，耳以声为食，鼻以香为食，口以味为食，身以触为食，意以法为食。清风明月，耳得成声，目遇成色。故曰“共食”。易以“共适”，则意味索然。当时有问轼“食”字之义，轼曰：“如食吧之‘食’，犹共用也。”轼盖不欲以博览上人，故权词以答，古人谦抑如此。明代版本将“共食”妄改为“共适”，以致现行人教版高中语文教科书误从至今。

　53、肴核：菜肴、果品。

　54、枕藉：相互靠着。

　创作背景

　《赤壁赋》写于苏轼一生最为困难的时期之一——被贬谪黄州期间。元丰二年（1079年），因被诬作诗“谤讪朝廷”，苏轼因写下《湖州谢上表》，遭御史弹劾并扣上诽谤朝廷的罪名，被捕入狱，史称“乌台诗案”。“几经重辟”，惨遭折磨。后经多方营救，于当年十二月释放，贬为黄州团练副使，但“不得签署公事，不得擅去安置所。”这无疑是一种“半犯人”式的管制生活。元丰五年，苏轼于七月十六和十月十五两次泛游赤壁，写下了两篇以赤壁为题的赋，后人因称第一篇为《赤壁赋》，第二篇为《后赤壁赋》。

　作者简介

　苏轼（1037年—1101年），字子瞻，一字和仲，号东坡居士，眉州眉山（今属四川）人。苏洵之子。嘉祐年间（1056年—1063年）进士。曾上书力言王安石新法之弊，后因作诗讽刺新法而下御史狱，贬黄州。宋哲宗时任翰林学士，曾出知杭州、颍州，官至礼部尚书。后又贬谪惠州、儋州。在各地均有惠政。卒后追谥文忠。学识渊博，喜好奖励后进。与父苏洵、弟苏辙合称“三苏”。其文纵横恣肆，为“唐宋八大家”之一。其诗题材广阔，清新豪健，善用夸张比喻，独具风格。与黄庭坚并称“苏黄”。词开豪放一派，与辛弃疾并称“苏辛”。 又工书画。有《东坡七集》《东坡易传》《东坡书传》《东坡乐府》等。

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